Која е разликата помеѓу анаболните и метаболните диети
Објавено на 28 јануари 2014 година од Каи во Исхрана // 0 коментари
Додека во минатото маснотиите често беа целосно елиминирани во диети со релативно висока содржина на јаглени хидрати, во последниве години се воспоставија сè посилно намалени диети со јаглехидрати.
Која е анаболната диета?
На Анаболна диета е силно заснован на Роберт Аткинс (1930-2003), кој промовираше практично диета без јаглени хидрати од 1970-тите. Особено во САД, оваа форма на исхрана имаше и сè уште има многу следбеници.Книгата на Аткинс „Диететска револуција“ (1972) продаде 15 милиони примероци.
Во боди-билдинг во Германија, диетата без јаглени хидрати е позната како „анаболна диета“. Протеините се снабдуваат во големи количини, но главната компонента на диетата е маснотијата. Јаглехидратите целосно се избегнуваат, тие треба да останат под 20g на ден.
Често се препорачува да имате таканаречен ден на вчитување со многу јаглени хидрати еднаш неделно. Сепак, ова не го практикуваат сите, некои го прават тоа без целосно вчитување на денови, други го прават тоа многу поретко.
Целта на анаболната диета е состојбата на кетоза. Под влијание на глукагон, масните киселини се претвораат во кетонски тела со цел да се исполнат енергетските потреби наместо гликозата произведена од распаѓањето на јаглехидратите.
Познавам неколку луѓе во мојот круг на пријатели кои успешно работеле со диета без јаглени хидрати. Некои како диета, некои како целосна промена. Барем толку многу прекинаа по кратко време, честопати згрозени од храната со многу маснотии.
Барем како дел од диета ограничена на време, можам многу да ја препорачам анаболната диета. Никогаш не успеав да ја сменам формата толку масовно за толку кратко време ... пред да не можам повеќе да видам такви количини маснотии и да се откажам.
Што е метаболичка диета?
На Метаболна диета исто така се намалува во јаглени хидрати без целосно откажување од јаглехидрати. Сепак, овие се снабдуваат само за појадок и за денови за обука пред и по обуката (вкупно 30% од снабдувањето со енергија). Процентот на маснотии во деновите на обука треба да биде околу 10%.
На денови без тренинг - бидејќи се консумираат помалку јаглехидрати (10%) - процентот на маснотии е значително поголем (30%), процентот на протеини е многу висок и во деновите на тренинг и во тренинг, 60% од внесот на калории се препорачува преку протеини.
Се разбира, јас исто така ја тестирав метаболичката диета и открив дека е исто толку ефикасна, но многу попрактична од диетата без јаглени хидрати. Покрај тоа, не морав да се жалам на загуби за време на тренингот како резултат на јаглени хидрати пред или од полнење на резервите на гликоген по тренинг.
Неколку пријатели кои ја гледаат Метаболичката диета како трајна промена имале слични искуства, вклучително и Свен Кнебел ... и нејзината форма навистина зборува многу!
Патем, можам само да ја препорачам книгата за метаболичката исхрана. Ако можете да верувате во Свен (и јас само ќе го сторам тоа сега), тогаш книгата со рецепти не е за презир.