Отпечаток Водич за elоел Кернасенко одржлива и регионално ориентирана бар-култура во отворено младинско работење на Штаерска.
Дното нагоре! Уживајте во оброкот! Водич за одржлива и регионално ориентирана бар-култура во Стиријанското отворено младинско дело 2017 година

70 разговори во барот 71 БАР разговори 01 Размена на културата Ана Паудрил 04 Чајник на баба Јуно Хрипунова 02 Паркови Кафе продавница Мартина и Роберт Ротер 05 Кофеба Корнелиус ван дер Мешхт 03 Кафе Кафе Ерде Томас Шналцер 06 Гмота Бранко Шон 07 Граматика Сара Реиндл Карин Шангеллс и Стефан Шангерлс Сопственици на иновативни ресторани и здружението ГМОТА во Грац. Дискусиите во рамките на барот даваат увид во соодветниот опсег, даваат предлози направени сами и совети од гастрономската пракса. Од рецепти за ладен чај, продавници за храна без храна, диспензери за свежа вода, кревани кревети од билки, домашни мусли-барови и многу повеќе!
BYOB 98 99 ГИ ГРЕИ СВОИТЕ СОПСТВЕНИ СОВЕТИ & ТРИКОВИ 01 во минатото Breitenthaler 02 heidenspass Stefan Neger Jasenko Conka Max Gansberger Stefan Neger од möbelbau Breitenthaler GmbH и Jasenko Conka & Max Gansberger од heidenspass им откриваат што е важно.
112 113 работилница за опрема за хајденсап Штадкафе шалтер вградена во работилницата за опрема за хајденсап
126 127 БРЗИ РЕЦЕПТИ 01 02 03 Брзи и лесни рецепти од Стефан Шнедлиц од Веганските соништа Време е за часови! Креативни рецепти од рецептите за чајници на баба од Едит Крал, Кристин Кристоф, Изабела Сандл/ПХ Стајрмарк
Организацијата „Штаерски чадор“ за отворено младинско работење благодарам! Посебна благодарност за субвенциите за печатење