Отпорност на инсулин, креатин и замастен црн дроб - едубилно
Јас сум Крис Михалк. Во тек на метаболичко заболување, го започнав блогот во 2014 година и сум човекот кој стои зад повеќето текстови на едукација. Јас завршив диплома по клеточна биохемија (1.0; курс: BSc. Lifeивотни науки). Повеќе сакам да се занимавам со теми кои се однесуваат на оптимизација и перформанси на здравјето и јас сум автор на нашата петта книга „Оптимизирање на здравјето, зголемување на перформансите“, што беше објавена во 2019 година од „Спрингер-Верлаг“.
Како што знаете, веќе успеав да стекнам искуство со инсулинска резистенција. Првично не се забележува, бидејќи со години беше „без јаглени хидрати“, но потоа со „средни јаглехидрати“ беше целосно надвор од функција.
Првите неколку дена по земањето јаглехидрати беа страшни. Имав чувство дека шеќерот не сака да влезе во клетките: главата ми беше маглива.
Нормално, не треба да забележувате ништо кога земате нормални количини јаглехидрати. Не треба да има ниту замор, ниту „вртоглавица во главата“, ниту магла во главата.
Ова се примероци на симптоми - сигурен сум дека секој ќе забележи сам кога ќе дојде време.
Потоа - по првите јаглехидрати по толку долго време - се надевав дека ова пријатно чувство ќе се врати во моите нозе, кога убаво ќе се наполнат продавниците за гликоген, ќе можам да одам по скалите удобно како по обемните судии.
Ништо од тоа не дојде.
Она што исто така запре беше вазодилатација, проширување на крвните садови по потрошувачката на јаглени хидрати. Јас сум прилично сигурен дека ова е од суштинско значење за чувствителноста на инсулин.
Маглата во главата исчезна следните неколку дена.
Тогаш бев толку слаб што моето тело не беше во кетоза долго време. Значи, слободните масни киселини беа толку ниски што најмногу имав кетонски тела во крвта за време на долгиот час пост - но и тоа беше поретко.
Што прави црниот дроб во такви ситуации? Драматично ја зголемува глуконеогенезата (ново производство на шеќер). Па јас за себе открив дека работи.
Добро - но оваа претерана глуконеогенеза гарантира дека црниот дроб не е ензимски насочен кон „влез на глукоза“ (т.е. внесување на глукоза), туку повеќе кон „излез на гликоза“ (т.е. производство на гликоза). Од биохемиска гледна точка, двата процеса се спротивни едни на други, бидејќи едниот е обратен на другиот.
Односот се брои! И колку е посилна глуконеогенезата, толку помалку црниот дроб е чувствителен на инсулин.
Патем: ние го наоѓаме токму истото кај дијабетичарите.
Во секој случај, црниот дроб можеше да апсорбира повторно за неколку дена, јаглехидратите сега предизвикаа значително помалку проблеми.
Но, мускулот ...? Сè уште го немаше.
Секако: Секој што тренира „трезен“ со години, никогаш не јаде јаглехидрати, па дури и со часови тренинг со спринт без грам јаглени хидрати, не треба да биде изненаден што мускулот повеќе не знае што е инсулин. Бидејќи мускулот работи со помош на рецептори на инсулин, со помош на транспортери на гликоза. Но, кому му треба тоа кога со години имате максимално стимулирано оксидација на масни киселини?
Сепак, тоа беше проблем, затоа што ... програмирањето на мускулите да согорува маснотии е лесно, многу лесно! Но, не враќајќи се назад! Од ензимска гледна точка, дури и световно одење има тенденција да осигура дека мускулот согорува масни киселини или барем предизвикува сигнални патишта што треба да го обезбедат ова.
Па, како да го вратите вашиот гликолитички капацитет?
Досега можеме да се одржиме ...
- значително зголемената глуконеогенеза спречува правилна апсорпција на глукозата,
- Мускулите програмирани за оксидација на масни киселини со години, „заборавија“ како да се справат со гликозата.
Бев здрав, но во основа тоа беше „здравата верзија“ на инсулински резистентен таму горе.
Исто така има смисла ... Секој што јаде многу малку јаглехидрати станува „физиолошки отпорен на инсулин“. Обично брзо реверзибилно, но по години на вишок ...?
Добро - црниот дроб по неколку дена повторно беше „нормален“.
Само не моите мускули, тие сè уште не сакаа никакви јаглени хидрати - и јас знам како се чувствува после скоро две децении брз тренинг со тежина и зависност од мускулна јаглени хидрати.
Не сакав и не можев да се вратам. Штетата беше толку голема - зедов нешто од моето тело наречено „метаболичка флексибилност“ - способност да апсорбира и оксидира глукоза и масни киселини во зависност од снабдувањето.
Така, продолжив да јадам јаглехидрати.
Што се случи понатаму беше јасно: Триглицеридите пукале.
Природно синтетизиран од јаглени хидрати, но за тоа време не бев целосно „чист“ во однос на исхраната и исто така јадев многу маснотии.
Како и да е, знам: да бев правилно чувствителен на инсулин, немаше да се случи така.
Знаев дека во одреден момент ова ќе доведе до развој на замастен црн дроб. И маснотиите складирани во црниот дроб ќе осигурат дека порано или подоцна ќе развијам хепатална инсулинска резистенција, т.е. IR на црниот дроб. И тогаш - така си помислив - ќе ја возев количката тотално кон wallидот.
Накратко: Денес сè е во ред повторно!
- нема повеќе триглицериди во крвта,
- Вазодилатацијата работи повторно по конзумирање на KH,
- Мускулите повторно собираат јаглехидрати, но сè уште не се целосно.
Тогаш на блогот, препорачав да голтате креатин, таурин и Л-карнитин ако ги имате овие проблеми.
Креатинот вредеше злато во овој контекст, затоа што така читам
Додатокот на креатин спречува акумулација на маснотии кај црниот дроб на стаорци кои се хранат со многу масна диета.
И тогаш морав кратко да ги мачкам очите.
- Нормално се хранат,
- Гоење,
- Госен плус креатин,
се испитуваат по три недели.
Групата „гоен плус креатин“ изненадувачки има најмалку (!) Маснотии во црниот дроб, најниски триглицериди и најмал инсулин. Значи, дури и пониско од нормално хранетата контролна група.
Иако ова е студија за животни, таа неодамна беше прикажана кај луѓе - за жал не можам да ја најдам работата на тоа - но ја барам
Конечно
И во САД е признаено дека кетогената диета не е чудо за лекување. Можев сама да го доживеам со години и секако вежбав сè на тој начин.
Денес изгледа поинаку. Постојат неколку „претставници на Палео“ во САД, вклучувајќи го и - многу добро познатиот - Роб Волф. Патем, исто така автор на книга, можете да го внесете во Амазон.
И тој, добро, слушаме за себе:
Јас скоро и да не сакам да пишувам за мојата храна бидејќи православните палеоити и џихадистите со ниски хидрати секогаш доаѓаат да тропаат. Прашањата се добредојдени, сепак, задебелените неиздржани тврдења ќе бидат избришани. Квази-религиозни проектили ќе добијат забранета ИП.
Јас сум ТОА изгорена на загревањето храна. Но, чувствувам потреба за некаква извиничка клаузула, s0 еве:
Гледам нула контроверзии кои започнуваат со некаква антиинфламаторна диета од типот „палео“. Направете го тоа строго ако не се чувствувате добро. Направете го тоа религиозно ако имате сериозно заболување. Играјте со внесот на јаглени хидрати. Ако сте навистина активни, особено во спортови кои бараат гликоген, мислам дека ќе ви треба пристојна количина јаглехидрати. Некои типови на издржливост може да успеат да функционира во голема мера кетогениот пристап. Луѓето со различни болести можат многу да имаат корист од кетогениот пристап. Правилна алатка, вистинска работа.
Моето сопствено јадење забележа драматично зголемување на внесот на јаглехидрати. Од 75-150гр/ден до 400гр на еден навистина трескав тренинг ден. Имам тенденција да ставам голем удар (100g +) во оброкот после тренингот. Повремено се држам со компири, сладок компир и малку бел ориз. Мојата изведба е добра, прилично сум слаба (слика подолу). Но, тоа не беше лесна транзиција. Првите неколку месеци јадење јаглени хидрати кои честопати ги чувствував, ќе доживеав промени во видот после јадење. Никогаш не сум го следел шеќерот во крвта, но ... тоа не е добро.
Бидејќи знам дека тука читаат некои кои се „лутат“ на мене затоа што тука вметнувам премногу англиски јазик, би сакал да го преведам накратко:
- Всушност, јас дури и не сакам да пишувам за мојата диета, затоа што секогаш доаѓаат приврзаници на православните Палео и џихадисти со „ниски хидрати“,
- Јас сум толку „изгорена“ на темата „војна со храна“,
- Мојата сопствена диета бележи драматично зголемување на внесот на јаглени хидрати. Од 75-150гр/ден до 400гр/ден на навистина тешки денови за обука,
- Но, тоа не беше лесна промена (забелешка: промена од „без јаглени хидрати“ во „повисоки јаглени хидрати“),
- Во првите месеци (забелешка:) по зголемувањето на содржината на јаглени хидрати, многу често доживував „промени во видот“ (забелешка: промена на перцепцијата, на пр. „Вртоглавица“) после јадење,
- Никогаш не мерев гликоза во крвта после тоа, но ... тоа не беше добро.
Роб Волф пишува од моето срце.
Никогаш не би пишувал џихадисти, но мислам дека тоа многу добро ја погодува поентата.
И, исто така, за мене: Не сакам повеќе да разговарам со вас за мојата/вашата исхрана.
барем со сите оние кои сакаат да го бранат својот живот со малку хидрати со раце и нозе.