Отстранете ги изгорените маснотии од садот (хемија, чистење)

Како го правиш ова? Јас загревав масло за пржење во тенџере од не'рѓосувачки челик и веројатно ја поставив топлината премногу висока. Кога ја ставив пржената храна во тенџерето, се вари. Маслото течеше надвор од садот и се печеше таму каде што беше врелото масло, со други зборови: на ниво на полнење, тенџерето сега е „убаво и кафеаво“. Уште полошо е на дното од тенџерето: таму маслото тече заедно и остана во мала локва и изгоре црно од врелиот шпорет на работ од дното на садот.

Па, се грижам за тенџерето, затоа сакам да го исчистам. Користениот одмастувач делуваше само делумно, „тен“ од надворешната страна на садот главно го нема, но не можам да се ослободам од рабовите каде слојот маснотија е малку подебел, а не може ниту црниот раб на дното. Не сакам да грешам со тврди предмети или сунѓер со гребење.

Кој знае совет? Употреба на киселина ако е потребно? Кои? Која концентрација? Јас сум запознаен со управувањето со него (поради неговата опасност). Други хемиски агенси?

---