Ова е максималниот број оброци во конзерва што можеме да ги јадеме
И под тоа мислиме и на туна, пченка, млеко од кокос и ко.
Толку многу конзервирана храна е здрава
Колку често јадете конзервирана храна? Ако размислите за момент, одговорот веројатно е „скоро никогаш“, нели? Но, што е со туна, пченка, маслинки, кокосово млеко или, на пример, конзервирана леблебија? Сите јадеме малку повеќе од тоа. Но, дали можеме да имаме неограничен пристап или има ли ограничување колку „конзервирана храна“ треба да се јаде?
Предностите
Без прашање во врска со тоа, конзервираната храна е практична затоа што обично трае вечно и секогаш ја имате на залиха. Втора добра вест: храната ги задржува своите хранливи материи и покрај тоа што е зачувана. Содржината на протеини, јаглени хидрати и маснотии, како и витамини во голема мера се задржува. Како и да е, постои еден (штетен врз здравјето) проблем: самите дози.
Токсични хемикалии
Многу конзерви со храна содржат БПА (бисфенол А), хемикалија што може да влијае на одредени хормони во нашето тело. Покрај тоа, крвниот притисок и ризикот од рак треба да се зголемат со земање. Хемикалијата се користи во производството на конзерви за да се заштити од 'рѓа. Сепак, може да се случи супстанциите да се пренесат во храната.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Нарушување на мозокот и ендокриниот систем
Иако досега повеќето тестови биле направени врз животни, научниците сега можат да докажат дека БПА може да го наруши мозокот и ендокриниот систем. Се вели дека особено сексуалните хормони естроген и тестостерон влијаат на репродуктивниот систем. За време на бременоста, за време на развојот на фетусот, ризикот од проблеми во однесувањето, како што се хиперактивност и агресија, може да се зголеми. Подоцна во пубертетот може да се појават дебелина, дијабетес, срцеви заболувања или промени во функцијата на црниот дроб.
Зголемена концентрација на БПА во урината
Истражување спроведено од он Хопкинс во 2016 година покажа дека луѓето кои јаделе конзервиран производ за еден ден имале 24% пораст на урината БПА од оние кои целосно избегнувале конзервирана храна. Две или повеќе дози го зголемија нивото на БПА за дури 54 проценти.
Експертите препорачуваат да купите лименки без БПА (пишува на конзервата) или, идеално, целосно да ги избегнувате.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата