Ова е она што го прави оризот толку здрав ЗДРАВЈЕ ЗА МАENИ

Здрав ориз Треба да ги знаете овие рецепти за здрав ориз

Ако сакате да градите мускули, не само што треба да јадете протеини, туку и добри јаглехидрати. И дури и ако не јадете според планот, малото зрно е навистина добар филер кој исто така содржи многу здрави хранливи материи.

Зошто е здрав оризот?

Оризот главно се состои од јаглехидрати, од кои вашето тело може да има корист, особено по вежбање. Затоа, оризот е составен дел од оброкот после тренингот за многумина, бидејќи им овозможува брзо да ги надополнуваат своите резерви на гликоген. Оризот исто така обезбедува протеини, но не и во големи количини. Од друга страна, оризот ја зголемува биолошката вредност на другите намирници кога тие се јадат во комбинација, на пример со пулсирања.

Малите зрна содржат и голем број важни минерали, како што се магнезиум и калиум. Alsoе бидете добри и за варењето ако редовно јадете ориз. Причина: влакната што ги содржи, ги стимулираат цревата и ги одржуваат здрави. Патем, оризот е скоро без маснотии и лесно се вари.

специјално 4-неделно мени
15 ексклузивни рецепти за вашиот имунолошки систем
одлични совети за ужина и додатоци
17 страници, оптимизирано за печатење
Повеќе информации за планот

Дали сакате да изгубите тежина, да изградите мускули или да станете подобри наоколу? Тогаш сте точно во право со нас. Нашите врвни обучувачи ќе ве земат точно таму каде што сте и ќе ви напишат скроен План за обука и/или исхрана - Вклучени се мотивација и прашања.

Сепак, има улов со сите придобивки. Бидејќи не сите сорти содржат иста количина на важни хранливи материи. Аминокиселините, минералите и влакната главно се наоѓаат во лушпата од зрната. Во случај на бели, полирани сорти, ова се отстранува и голем дел се губи.

Кој ориз е најздрав?

Кафеавиот ориз, познат и како интегрален ориз или кафеав ориз, јасно содржи најмногу хранливи материи. Ги содржи сите витамини и минерали кои се наоѓаат во цели зрна кои се отстрануваат од лупењето на белиот ориз. Кафеавиот ориз треба да има висок приоритет во вашата кујна.

За жал, интензивниот вкус и месен залак не одат добро со сите јадења. Алтернативно, тогаш можете да изберете времен ориз. Овој ориз во основа е мешавина од кафеав ориз и бел ориз. Користејќи посебен процес на натопување и испарување, многу хранливи материи влегуваат од лушпата во внатрешноста на зрното. Ова значи дека помалку хранливи материи се губат кога кожата ќе се отстрани.

Дали ми треба шпорет за ориз?

Ако јадете многу ориз или сакате да го подготвите во големи количини (подготвување оброк), вреди да се размисли за купување шпорет за ориз. За разлика од тенџерето, шпорет за ориз е обложен одвнатре, така што оризот не може да изгори. Не мора да се грижите ниту за времето, бидејќи шпоретот за ориз го знае совршеното време за готвење. Како и да е, тоа е дополнителен уред што зафаќа простор во кујната и не е од суштинско значење за купување.

Треба да ги знаете овие 3 рецепти за здрав ориз

Оризот е идеален како гарнир. Сепак, малите зрна имаат многу повеќе, како што докажуваат овие рецепти.

1. Тава со пилешко и ориз со брокула и пченка

Благодарение на високата содржина на витамин Ц, брокулата не само што работи одлично против настинка, туку и ги зголемува перформансите благодарение на својот кверцетин. Покрај тоа, зелениот зеленчук содржи многу витамини како што се витамин Е, К и Б комплекси, како и минерали како магнезиум, железо, цинк, калциум и калиум.

Состојки за 4 порции:

2 пакувања ориз-експрес-прилагоден reis-fit
1 мал кромид (40 g)
500 гр брокула
200 гр пченка во конзерва
300 гр филе пилешки гради
2 лажици масло од репка
2-3 лажици сок од лимон
Јодирана сол со флуор
пипер
благородна слатка папрака во прав
½ еден куп магдонос (10 g)

Подготовка:

Излупете и исечете го кромидот. Исчистете ја и измијте ја брокулата и исечете ја на мали цветови. Излупете и исечете го дршката од брокула. Исплакнете ги јатките од пченка во сито и оставете да се исцедат. Исплакнете го филето од пилешки гради, исушете го и исечете го на мали коцки.

Загрејте го маслото од репка во тава, испржете ги пилешките коцки на средна топлина 5-6 минути од сите страни. Извадете го од тавата и оставете го настрана. Потоа додадете го кромидот и ставете да се динста во врелата маст 3 минути. Додадете брокула и соте уште 5 минути.

Олабавете го оризот со нежно стискање на пакувањата, искинете ги пакувањата и додадете го оризот со пилешки коцки и пченка во брокулата, додадете 4 лажици вода и сок од лимон и вриејте 2-3 минути на средна топлина.

Зачинете ја тавата со ориз со сол, бибер и црвен пипер во прав. Измијте магдонос, тресете го сувиот и исечкајте го. Тавата со ориз наредете ја на плочи и послужете ја попрскана со магдоносот.

2. Филе од лосос со брокула и млад кромид

Со лососот, овој рецепт не само што ви обезбедува добар дел од протеини - 100 грама лосос содржат 20 грама протеини - туку и со многу здрави омега-3 масни киселини. Тие позитивно влијаат на нивото на холестерол, а со тоа и на крвниот притисок и срцето.

Состојки за 4 порции:

2 кеси за готвење се вклопуваат во природен и див ориз (по 125 гр)
Јодирана сол со флуор
1 брокула (околу 500 гр)
4 филети од лосос (по 125 гр)
пипер
1 нетретиран лимон
3 лажички маслиново масло
2 чешниња лук
1 црвена чили пиперка
2 авокадо
4 млад кромид

Подготовка:

Подгответе го оризот во согласност со упатствата на пакетот. Во меѓувреме, донесете 500 мл вода да зоврие во тенџере. Измијте ја и исчистете ја брокулата, извадете ја дршката, исечете ја на мали цветчиња и варете ја 5 минути. Исцедете ја брокулата во сито, исплакнете ја под ладна вода и оставете да се исцеди.

Измијте ги филетите од лосос, исушете ги. Загрејте 2 лажички масло во тава со капак. Зачинете ги филетите од лосос со малку сол и бибер. Измијте го лимонот со топла вода и истријте ја кора од една половина од кора од лимон. Исечете ја другата половина на парчиња. Раширете ги парчињата лимон на филетите. Исцедете ја другата половина од лимонот и оставете го сокот настрана. Засечете го лососот на средна топлина, истурете 30 ml вода, покријте го и варете го на тивок оган околу 10 минути.

Излупете го и исечкајте го лукот, јадрото и ситно исечете ја чили пиперката. Преполовете ги авокадото, извадете го каменот и извадете ја пулпата. Ставете лук, чили, авокадо, брокула, сок од лимон и маслиново масло во висок контејнер и ставете пире до фин крем со рачен блендер. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

Исчистете го, измијте го и исечете го кромидот во прстени. Исечете ја кората од креветот. Извадете ја вреќата за готвење од водата, отворете го засекот и дистрибуирајте го оризот на плочите. Се шират филетите од лосос со брокула врз оризот. Украсете со млад кромид и кора од лимон и послужете.

3. Срцева тава од мелено месо и ориз со печурки и домати

Природниот и дивиот ориз се и природни сорти на ориз кои содржат многу оригинални витамини, минерали и растителни влакна. Поради својот силен, малку вкусен вкус, специјалитетот е особено погоден за срдечни јадења.

Состојки за 4 порции:

2 кесички ориз што одговара на природен и див ориз
250 гр печурки
1 органски лимон
1/2 гранче рузмарин (алтернативно 1/2 лажичка сушен рузмарин)
100 гр суви домати (стакло)
1 кромид
4 лажици маслиново масло
400 гр мелено говедско месо
2 лажици доматна паста
250 гр домати од цреша
6 лажици рендано сирење пармезан
Солена пиперка

Подготовка:

Подгответе ориз во согласност со упатствата за пакување. Во меѓувреме, исчистете ги печурките и исечете ги на половина. Рузмаринот ситно исецкајте го. Исечете ги сувите домати во ленти. Излупете го кромидот и исечете го ситно.

Загрејте 2 лажици масло во тава. Пржете печурки во неа 3 минути и извадете ги.

Меленото месо пржете го на преостанатото масло 3 минути додека не стане ронливо. Зачинете со сол, бибер и рузмарин. Промешајте кромид, доматно пире и домати исушени, пржете уште 3 минути. Додадете 150 мл вода и печурки, вриејте 15 минути.

Исцедете го оризот добро, искинете го и додадете го на мелено месо. Измијте ги доматите од цреша, исечете ги на половина и преклопете ги со пармезанот. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

Конечно додадете разновидност во вашата исхрана и испробајте различни зачини и сорти ориз. И наместо пилешко или мисирка, може да послужите и со ракчиња, туна или говедско месо.