Ова е причината зошто диетите со малку јаглени хидрати се глупости

Авторот е на одмор. Затоа, објавуваме блог пост од изминатите неколку месеци, за кој ни даде многу да зборуваме. Овој напис првпат се појави на 15 декември 2016 година.

Пронајдете ја грешката од гледна точка на воздржаниот од јаглени хидрати: Овој „здрав сендвич“ е исто така направен од леб. Фото: Пол Риш (Фликр)

Најдоброто нешто е да филозофирате за диети додека живо мешате фонду или јадете шестиот сад со ракет. Добрите намери во врска со идното намалување на калориите цветаат во најубавите бои. Затоа што едно е јасно: ненаситноста мора да заврши од јануари.

Кога станува збор за прашањето која е најдобрата диета, моите машки колеги се согласуваат: ниска хидрати. Затоа, јадете што е можно помалку јаглехидрати, но зголемете го внесот на маснотии и протеини - тогаш практично нема ориз, тестенини, леб и копродукции на чинијата. Со овој вид диета, шеќерот во крвта треба да остане постојан, а лачењето на инсулин треба да остане на ниско ниво. Зошто мажите ја претпочитаат оваа диета? Мислам дека има врска со фактот дека многу луѓе сакаат да јадат месо и риба и можат да сторат без придружните јадења.

придобивки

Поради високиот процент на протеини, диетата со малку јаглени хидрати е многу исполнета и брзо слабеете. Сепак, не треба да се радувате, бидејќи слабеењето од една до две килограми во првата недела се должи најмногу на губење на вода. Ако потоа продолжите со строга диета со малку јаглени хидрати или без јаглени хидрати, ќе изгубите тежина прилично брзо со намалениот внес на калории, ограничениот избор на храна и добиената кетоза.

неповолна положба

Предностите се истовремено и недостатоци: Телото брзо губи тежина, но кој сака да остане без тестенини, леб или други јаглени хидрати подолго време? Исто така, негативно е тоа што големите количини на протеини, главно добиени од животински протеини, исто така значат дека големи количини на заситени масни киселини се апсорбираат истовремено. Покрај тоа, внесувањето на заштитни растителни материи (антиоксиданти и витамини растворливи во вода) и диетални влакна, кои имаат позитивен ефект врз ефтините масти, обично е (пре) низок. Превентивниот ефект врз артериосклеротичните болести, хипертензија, дијабетес и форми на карцином зависни од исхраната е под знак прашалник. Покрај тоа, долгорочно страдаат диетите со малку јаглени хидрати. И ако јадете повторно порамномерено, килограмите брзо се враќаат назад.

Што можете да јадете?

Големи количини на протеини од месо, риба, јајца, млеко и млечни производи и салати, како и повеќето зеленчуци. Производи од соја, ореви, јадра, зеле, растителни масла, овошје со малку фруктоза. Од друга страна, држете се подалеку од сите типични придружни јадења како што се ориз, компири, тестенини, леб, житни производи како снегулки и сл., Но и од мешунките. И, секако алкохолот, медот, слатките и шеќерот се табу.

Вообичаени диети со ниски хидрати

Ти можеш: Во првата фаза, јаглехидратите целосно се избегнуваат; во втората фаза ќе бидат одобрени во мали количини.
Аткинс: Фокусот тука е скоро исклучиво на протеините и маснотиите.
Гликс: Разликување помеѓу „добри“ и „лоши“ јаглехидрати, во зависност од ефектот што го имаат врз нивото на шеќер во крвта.
Кетогена: Најекстремната форма на диета со малку хидрати. Внесувањето на јаглехидрати се сведува на минимум.
Холивуд: Познат е уште од 1970-тите. Многу протеинска форма на исхрана.

Така вели експертот

„Советувам против диети со малку јаглени хидрати“, вели нутриционистката Барбара Мецгер. „Зголемениот внес на маснотии и протеини носи ризици, особено за луѓето со кардиоваскуларни заболувања. Секој што страда од бубрези, проблеми со црниот дроб или гихт, може да ја влоши болеста уште полошо, рече Мецгер. Може да се појават главоболки, грчеви во мускулите и гадење.

„Чувствите форми на исхрана кај луѓето со прекумерна тежина треба да се следат на неодредено време и да се комбинираат со повеќе физички вежби и бихевиорална терапија“, советува експертот. Мешавина од сложени јаглехидрати (50 проценти), влакна (30 проценти), здрави масни киселини и протеини е најуспешна. „Со цел да се„ убијат “килограмите за годишен одмор“, вели Мецгер, „повеќе би сакал да направам откажување на вечера или барем да вклучам делумна диета: Тука не јадете повеќе јаглехидрати по 15 часот. Ниту еден брз ден во неделата со сокови од зеленчук и бујон не боли “.

Мој заклучок

Бидејќи не сум јадење месо и риба, диета со малку јаглени хидрати не доаѓа предвид за мене. Јас многу добро знам дека недостаток на јаглехидрати ме прави нервозен и „безмилосен“. Затоа, за мене, мешаната диета, како што предлага нутриционистот, е најефикасна. Ако тогаш се обидам да јадам што е можно помалку шеќер, килограмите за одмор наскоро треба да исчезнат повторно.

Кое е вашето искуство со диети со малку хидрати, драги читатели? Дискутирај со.