Ова е причината зошто овесната каша е здрава

Зошто треба да јадете суперхрана секој ден

Овесните снегулки се враќаат веќе некое време, бидејќи нахранителите ги сакаат поради нивните добри состојки. Затоа, тие се тренд во чинии за појадок, но имаат и одличен вкус како каша, во трошка или како пециво. Значи, житарките во кујната се исклучително разноврсни. Ние кажуваме зошто овесната каша е здрава и зошто вреди да се јаде секој ден. И: Суперхраната дури и помага при слабеење!

Овесната каша е здрава и витализирачка: тоа е она што е!

Без разлика дали се крцкави или нежни: снегулките од овес се вистинска моќ и здрава храна - или како што велат во денешно време: супер храна! Тие содржат важни витамини (највисок снабдувач на Б1 и Б6 меѓу сите видови жито), минерали со високо ниво на магнезиум, фосфор, железо и цинк, влакна и антиоксиданти. Вклучен е и бета-глукан. Како жито, тие содржат и малку маснотии, па дури и значителна количина протеини. Благодарение на оваа одлична хранлива рамнотежа, овесната каша е здрава бидејќи помага во намалување на холестеролот и продолжува со варењето на храната.

И да: овесната каша ве прави тенка! Иако додаваат 370 kcal/100 g, овесната каша ви помага да изгубите тежина. Тајната: Тие ве исполнуваат долго време и, за разлика од лошите јаглехидрати, како што се шеќерот или белото брашно, го одржуваат стабилно нивото на инсулин. Ова ја спречува желбата за храна. Затоа, овесната каша се препорачува и за луѓе со дијабетес тип 2, како дел од промената во исхраната. Не ви требаат големи количини за да го поминете утрото добро заситено: препорачува Германското друштво за исхрана (ДГЕ) приближно 30 гр снегулки од овес во мусли. Значи, бројот на калории повторно се става во перспектива за снегулките од овес. Се смета дури и докажано дека е слаб топол појадок како каша. Британците отсекогаш обожувале топол појадок и го јаделе практично секој ден. Во последниве години, движењето за храна на блогерите создаде возбуда за каша. На најчесто поставуваното прашање колку често можете да јадете овесна каша, може да се одговори само со Секој ден одговор. Важно е: Дневниот баланс на калории секогаш треба да биде точен и треба да јадете разновидна диета.

Забелешка: Снегулките од овес не содржат глутен, поради што ова често не е одлично. Снегулките се исто така добар избор за луѓе со нетолеранција на глутен!

Нутриционистички вредности снегулки од овес на 100 g:

Калории: 370 kcal
Протеин: 12 гр
Маснотии: 7 гр
Јаглехидрати: 63 гр
Диететски влакна: 10 гр

Подгответе ја овесната каша

Во основа, правиме разлика помеѓу срдечни и нежни снегулки од овес, како и стопени снегулки, при што нежните варијанти исто така се сметаат за храна од цели зрна. Вие не само што можете да уживате во житарките во мусли, туку можете да ги користите и за печење, панирање или задебелување сосови.

Грлиот овес има најмногу залак и е особено погоден за колачи како што се мафини, колачи или колачиња:

Нежните снегулки од овес се значително помали и пофини од зрнестите овесни снегулки и се погодни за:

Reитарки
каша
гранола бар
палачинки
Колачи како колачи, леб од банана, мафини или колачиња
леб
крцкави презла
Мелени јадења - наместо лебници
Тепсија
Супа од овесна каша или млеко

Снегулките од топење се најнежни во семејството на овесни снегулки и се погодни за:

Шејкови, смути, падови, сосови или супи да се згуснат
Печење зеленчук (пржено)
Мелни топки и зеленчук
Исхрана за новороденчиња
Десерти

Торта со овесна каша

За печење срушен кеке Крцкави снегулки од овес се идеални бидејќи обезбедуваат повеќе залак и крцкав ефект. Тие одат одлично со овошни колачи или трошки. И тука е основниот рецепт за streusel со овесни снегулки:

160 гр брашно
60 гр крцкави снегулки од овес
150 гр ладен путер
100 гр шеќер

Подготовка: Мешајте брашно, шеќер и ладен путер со рацете - на крајот се додаваат снегулките од овес и се обработуваат. Раширете ја трошката на тестото.

Овесната каша може да се користи и во основата на тортата обработени, на пример, за колачи во фрижидер со вкусно полнење со кварк. На почвата и требаат маснотии, така што масата се држи заедно и не се натопува со полнењето. Еве основен рецепт за вкусна основа со овесна каша:

200 гр крцкави снегулки од овес
90 гр шеќер, кафеав
55 гр путер
1 голема белка од јајце

Подготовка: Се топи путерот и се додава на останатите состојки - се заедно добро се меша. Ставете го тестото во садот за пролетна форма (24 см), добро притиснете го и повлечете го едниот раб нагоре. Печете на 180 степени околу 15 минути, додека основата не зарумени малку. Извадете и оставете да се излади целосно. Затоа што прелијте го со филот.

Треба да го имате предвид ова кога подготвувате овесна каша

Без оглед дали сакате да уживате во снегулките ладно или топло, секогаш додавајте малку сол, ова му дава арома на орев на оброкот. Ако сакате да ја подготвите вашата каша со топло млеко, додајте ги овесните снегулки само кога млекото веќе врие, ова ќе и даде одлична кремаста конзистенција на кашата. Но, ако сакате снегулките да ја задржат својата форма, можете да ги додадете во ладното млеко.

Покрај тоа, наместо мала чинија или сад, користете длабока чинија, бидејќи ова им овозможува на снегулките добро да отечат без да поминат преку работ. На нежните снегулки, исто така, им треба помалку време за оток отколку на цврстите снегулки.

совет: Зачините како ванила или цимет даваат дополнителен вкус на снегулките од овес.

Датум: 26.08.2020
Автор: Тања Сајферт