Ова се 9-те најдобри блогови за храна за ЗДРАВЈЕТО НА OMЕНИТЕ 2018

Блогови за храна Ова се најдобрите блогови за германски прехранбени производи за 2018 година

Готвењето е страст. Ова се рефлектира и во безброј блогови за храна што се појавуваат на Интернет. Само гледањето ве тера да сакате повеќе. Кога во вашата сопствена кујна има досада и празнина од зевање, блоговите за храна се најдобрата инспирација за повторно да внесете разновидност во вашата чинија.

Со цел да се добие преглед во џунглата на блогови за храна, на Награда за германски блог за храна прости. Деветчленото жири е составено од ресторани, развивачи на рецепти, експерти за печење и готвење, новинари и блогери, како што е победникот од 2015 година - сите познавачи и страствени готвачи.

Наградата се доделува во три категории:

О: Рецепт и секојдневен живот
Б: состојка и оригиналност
В: Иновација и страст

Со цел да им дадеме шанса и на старите раце и на новодојдените, намерно се воздржавме од проценка на техничкото ниво на готвење. Оваа година 337 ентузијастички блогери се соочија со критичките очи на стручното жири. Кој би можел да убеди? Тука доаѓаат победниците. Најдобро е да кликнете токму сега, вреди:

обемна теоретска дел
јасен план за 8 недели
27 вкусни рецепти за чисто јадење
30+ опции за ужина
68 страници
оптимизиран за печатење
Повеќе информации за планот можете да најдете овде

Дали сакате да изгубите тежина, да изградите мускули или да станете подобри наоколу? Тогаш сте точно во право со нас. Нашите врвни обучувачи ќе ве земат точно таму каде што сте и ќе ви напишат скроен План за обука и/или исхрана - Вклучени се мотивација и прашања.

Категорија А: Рецепт и секојдневен живот

Помеѓу работата, домашните работи и остатокот од животот, работите можат понекогаш да се мешаат навистина. Голема помпа за готвење не е целосно на место. Затоа блоговите од оваа категорија се оценети според нивната соодветност за секојдневна употреба. Рецепти за секој ден кои секогаш се вклопуваат и кои ве тераат да заборавите на стресот во неделата со вкусни утешители на душата.

1 место: Кујна „Олде“

Двајцата креативни умови Ева-Марија и Филип ги опишуваат рецептите на нивниот блог Ye Olde Kitchen како „јадење како кај Ома“. Оттука и името, што значи нешто како „старата кујна“ и ја нагласува приземната природа на блогот на шармантен начин.

Одржливоста е особено важна за нив. Не мора да го спасувате светот за тоа. Но, на пример, сторете без јагоди во зима и наместо тоа, варете овошје во лето за сиви зимски денови. Волшебниот збор на овој блог за храна е: сезонско готвење.

2. место: Јадете го ова!

Шарени, сезонски И вегански: тоа е она што јадете ова се залага! Блогот воодушевува со своите шарени и креативни креации за рецепти кои докажуваат колку е вкусна и разновидна веганска кујна.

Симпатичната блогерска двојка Надин и Јорг прават без животински производи од секаков вид, но сигурно не е добар вкус. Без разлика дали станува збор за пијалак, сад за ручек или дебел (вегански) плескавица: Со своите рецепти, двајцата го совладаат дејството на балансирање помеѓу здравиот начин на живот и големото уживање. Нејзините кулинарски креации се достапни дури и во книжарницата: Покрај нејзиното прво дело „Vegan Anyone“, објавени се уште три вегански готвачи.

Совет: во Јадете го ова! Купувајте можете да купите прекрасни DIY уметнички отпечатоци.

3-то место: Зеленчук

Името кажува сè. Зеленчук - т.е. зеленчук - е достапен во сите бои и форми на веганскиот блог. Основачот и автор Леа го опишува својот блог како нејзино „шарено, креативно бебе“ и „нејзина голема, дебела loveубов“.

И можете да го почувствувате тоа: вашите рецепти се едноставни и во исто време генијални. Палачинки од цвекло ја зачинуваат салатата, кари од модри патлиџани се загрева одвнатре и задушената чорба од соја ќе ги убеди дури и вистинските loversубители на месо. Секако, не треба да изостанат неколку слатки искушенија. Со цел да ја исполнат правдата широкиот спектар на трендови во храната, можете да најдете рецепти без глутен, без соја или без јаглени хидрати и без соја во VEGGIES - сè е веган, се разбира. Ако не можете да добиете доволно на блогот за храна, можете да ги однесете креациите на Леа дома во нејзините две книги за готвење.

Категорија Б: Состојка и оригиналност

Од каде навистина доаѓа храната? Прашање на кое многумина денес не го знаат одговорот. На крајот на краиштата, живееме во најчисто изобилство. Уште поважно е повторно да се развие чувствителност за ова. Победниците од категоријата Состојки и оригиналност се особено чувствителни на оваа тема.

1 место: Без шеќер

Шеќерот сега може да се најде во скоро секоја индустриска храна. Нас сме зависни. Но, Доминик Бахман од блогот „охне Цукер“ знае: „Нема физиолошка потреба за потрошувачка на шеќер“. Токму затоа таа целосно ја избриша зависната супстанција од својот живот.

Сè на нејзиниот блог е - како што сугерира името - без шеќер. Но, таа не сака да каже на никого да се одрече од својата омилена храна засекогаш, туку едноставно да ја едуцира и истовремено да покаже дека може да се направи без неа. Вашите рецепти се првенствено една работа: слатки. Јаболкови мафини, курва маскарпоне, бриош или чоколадо преку овес преку ноќ. Оние со сладок заб, обожаватели на торти и loversубители на чоколадо сигурно ќе ја добијат вредноста на своите пари. Дали сè уште се сомневате? Потоа, пробајте.

2. место: Хаут-гихт

Не за слабо срце: Блогерот Фабијан фон Хаут-Гут само го обработува она што го ловел и се самоубил. Значи, тој точно знае што има пред себе и, пред сè, од каде потекнува. За него, само-ловот има врска со „радоста да го сториш тоа сам, искрена, регионална исхрана и пред се со животни кои можат да ги живеат своите слободи и потреби“.

Не е ни чудо што обучениот дизајнер за комуникација е толку запознаен со подготовката на месо, особено со дивеч. Покрај класиците, како што се градите од патка, рагу од лоза, салимбокока или чилесто месо, тој на неговиот блог подготвува и егзотични јадења како што се мафини од дива свиња, тарте фламбе со ловче или жито од пане. Тој свесно ги избира овие необични јадења со цел да процесира што е можно повеќе од животното.

3. место: слатки палео задоволства на Мари

Можете да најдете многу здрава храна за душата на блогот на Мари. Нивните рецепти се целосно глутен, кравјо млеко, соја и рафиниран без шеќер, заснован на диетата од камено доба. Наместо тоа, таа се потпира на суво овошје, ореви, кокосово или бадемово брашно, јаворов сируп и де-подмачкан какао во прав. Блогерот точно знае како да се справи со (понекогаш доста невообичаената) храна и како да ги навестува највкусните и најслатките кулинарски задоволства од нив.

Благодарение на пустињата на Мари со смокви, бадем чоколаден фаџер со боровинки или парчиња кашла од кашу, алкохоличарите од чоколадо се наоѓаат на седмото рајско чоколадо. Се разбира, сите други не одат со празни раце. Што е со чизкејк од зачини од тиква или печена круша со трошка од орев од тигар?

Категорија Ц: Иновација и страст

Автентичноста е она што убедува на крајот. Ова е токму она што треба да се награди во оваа категорија. Зад блогот за храна долго време се обидува да ги усоврши рецептите, многу уредничка работа, око за детали и пред се многу loveубов кон целиот пакет.

1 место: г-ѓа Херцблут

Оваа жена има страст за готвење и печење - и е од детството. Самата блогерка Каролин раскажува како научила рано „кога и како растат овошје и зеленчук и кои различни деликатеси може да се измислат од нив во кујната“. До денес оваа рана loveубов стануваше се поголема и поголема. На нејзиниот блог „Frau Herzblut“ таа пренесува многу од ова во форма на нејзините многу слатки и вегетаријански рецепти.

Нејзините креации за храна секогаш се подготвуваат со големо внимание на деталите. Овде би сакале веднаш да седнете на поставената маса и да се нурнете во светот на 1930-тите со Каролин алијас Фрау Херцблут.

2 место: Јадење Берлин

Benубовта на Бен кон готвењето започна со храна. Поточно со здодевност, затоа што не сакаше секогаш да лопати истото во себе. Тогаш тој знаеше: тој самиот мораше да стане креативен. Обучениот готвач на слатки продолжува да го прави ова денес. И прилично добро.

На пат таму, тој готвеше низ голем број (луксузни) ресторани и патуваше во разни земји. Секогаш со цел понатамошно подобрување на неговите вештини. „Јадењето е од витално значење, затоа направете го тоа добро“, е неговото мото. Затоа, на неговиот блог „Етери Берлин“, фокусот е целосно на храната. Без важничене, многу чисто, до точка.

3-то место: Моменти на вкус

Моменти што остануваат и допираат: Карин би сакала да создаде такви спомени со својот блог за храна „Ароми моменти“. Бидејќи е сама мајка, таа премногу добро го познава проблемот со недостаток на време. Вие сè уште треба да готвите. „Сепак, компромисите по вкус и квалитет нема да се толерираат“, вели блогерот.

Нејзината тајна: едноставни рецепти со добра доза креативност. Австрискиот приземен став ја исполнува меѓународната софистицираност овде. Резултатот е моменти на вкус што ќе бидат запаметени. Или кнедли од тенџере со егзотичен џем од тиква, равиоли од тиква-рикота на сланина и црвена зелка или сладок појас палента со кокосово млеко.

И, дали има блог за храна што е целосно по ваш вкус? Сметаме дека сите се добитници - вклучително и освојувачите на второ и трето место - и отсега ќе почесто ќе застануваме со нивните блогови.