Оваа диета ми помогна да го надминам ракот; Латаифас
Давид Серван-Шрајбер, француски невролог кој беше одликуван со извонредна кариера во психијатријата и автор на бестселер наречен „Анти карцином: нов начин на живот“, стана репер во ракот благодарение на неговите напори да дизајнирајте сопствена програма за лекување за да ја надминете оваа болест надвор од конвенционалниот третман.
Дијагнозата, откриена случајно
На Дејвид Серван-Шрајбер му беше дијагностициран тумор на мозокот на 31 година. Тој случајно го откри туморот. За време на истрагата, наидувајќи на некои проблеми со резултатите, тој самиот се скенираше за да го открие проблемот. Неговите колеги тогаш забележале дека има тумор на мозокот со големина на кикирики.
По откривањето на туморот, тој беше подложен на неколку операции и сесии за хемотерапија, снимајќи ги ремисиите на болеста.
Оваа епизода во неговиот живот го навела да спроведе бројни студии, обидувајќи се да ја открие причината за ракот. Доби интересни резултати. Не е загадувањето на воздухот што предизвикува рак, како што мислеше тој, туку шеќерот што скоро 80% од популацијата го троши во големи количини.
Одлучи да напише книга, од желба да го сподели стекнатото знаење со сите оние кои се во слична ситуација.
По скоро 20 години борба со оваа страшна болест, Давид Серван-Шрајбер почина од рак на мозок во 2011 година.
Барате лек - анти-канцер диета
Пред да му се дијагностицира рак, Давид не обрнуваше многу внимание на неговата исхрана. Конзумирал газирани сокови, јадел што сакал и што е најважно, често конзумирал шеќер. На почетокот на неговото истражување, тој сфати дека телефоните испуштаат зрачење, а ние ги користиме многу близу до мозокот. За да не заштити од штетните ефекти на зрачењето, Давид препорача слушалки.
Дејвид откри дека списокот на храна против рак е многу долг. Некои намирници имаат антиинфламаторно својство, други имаат способност да ги убиваат клетките на ракот, други извлекуваат токсини од телото што предизвикуваат рак, а трети го штитат организмот од слободните радикали. Овие намирници се достапни за секого и не содржат несакани ефекти.
Антиканцерогената диета е всушност спротивна на онаа што јадат повеќето Американци денес. Првиот совет е да јадете што повеќе зеленчук, зеленчук, мешунки, овошје, маслиново масло, семе од лен, зачини и билки. Од време на време може да се јаде месо и јајца.
• Зелен чај и сок од шипка
Зелениот чај е важна помош во борбата против ракот бидејќи содржи полифеноли (катехини). Овие моќни антиоксиданти спречуваат создавање на нови крвни клетки кои ги хранат туморите. Покрај тоа, зелениот чај ефикасно ги отстранува токсините од телото, со што се уништуваат клетките на ракот.
Направете зелен чај на овој начин: варете малку вода и оставете го да се излади. Не додавајте го растението во врела вода, бидејќи високата температура ги намалува неговите лековити својства.
Сокот од шипинка се користи во персиската медицина илјадници години. Постојат докази кои ги потврдуваат неговите антиинфламаторни и антиоксидантни ефекти. Истражувањата покажаа дека сокот од шипинка може значително да го намали развојот на најагресивните видови на рак на простата (за околу 50%).
• Зелка, карфиол, брокула, ѓумбир, лук, кромид
Во својата книга, Дејвид ги наведува зеленчуковите со крупни цвеќиња како најсилен против ракот: брокула, зелка, карфиол. Тие содржат антиканцерогени молекули и му помагаат на телото да ги елиминира канцерогените, истовремено спречувајќи развој на малигни тумори. Овој зеленчук треба малку да се готви или да се јаде суров во салати.
Лукот, празот и кромидот содржат соединенија на сулфур кои ги убиваат клетките на ракот во цревата, градите, белите дробови и простатата. Епидемиолошките студии исто така покажаа дека луѓето кои јадат многу лук имаат помал ризик од рак на простата и бубрег. Овој зеленчук треба да се јаде суров во комбинација со малку маслиново масло.
Свеж ѓумбир и куркума исто така имаат силно антиинфламаторно дејство врз растот на туморот. Чајот од корен од ѓумбир ја намалува гадењето за време на хемотерапија.
Луѓето кои јадат риба најмалку двапати неделно имаат намален ризик од развој на различни видови на рак. Омега-3 киселините во масната риба имаат важни антиинфламаторни ефекти. Сардините се одличен избор, како и лососот. Обидете се да јадете овие видови свежа риба, а не замрзната.
• Агруми и бобинки
Портокалите, мандарините, лимоните и грејпфрутот содржат антиинфламаторни хранливи состојки, кои ја стимулираат детоксикацијата на клетките на ракот во црниот дроб. Јагоди, малини, боровинки и рибизли содржат киселини и полифеноли кои го спречуваат развојот на тумори. Јадете ги за појадок, со житарки или млеко од соја. Замрзнатото овошје е исто толку ефикасно како и суровото.
Можеме да уживаме во овој десерт што е можно почесто, бидејќи е полн со антиоксиданти. Дејвид верува дека парче темно чоколадо (со висока содржина на какао од 70-80%) е поздраво од чаша црвено вино, и здраво како шолја зелен чај.
Антиканцерогена диета на д-р Давид-Серван-Шрајбе
Благодарение на оваа диета, доктор Дејвид успеа 11 години да спречи ширење на рак. Во 2010 година му беше дијагностициран друг малиген тумор на мозокот. Овој пат, ракот беше многу агресивен, а опаѓањето беше брзо. Почина 13 месеци подоцна.
Книгата на Дејвид Серван-Шрајбер не треба да се смета за бестселер, туку за една од најдобрите книги напишани од човек кој вистински го разбира ракот и оние со дијагностициран карцином, и кој сакаше да има чесен крај помагајќи им. трајно на други. Дејвид постојано ги советуваше пациентите со рак и повеќе, да се хранат здраво, да вежбаат и да се релаксираат.