Оваа храна помага при ревматизам евидеро
Многу храна може да помогне во намалување на воспалението и болката во зглобовите. Пациентите со ревматизам страдаат многу од овие поплаки и можат да се справат само со лекови против болки. Внесувањето дополнителна антиинфламаторна храна може да ја поддржи терапијата. Ревматоидниот артритис е најчестата хронична инфламаторна ревматска болест. Дури и ако не сте пациент со ревматизам, се препорачува оваа антиинфламаторна храна.
Ревматизмот предизвикува болка, оток и вкочанетост на зглобовите. Некои луѓе наоѓаат олеснување кога ја менуваат својата исхрана. Се разбира, не постои такво нешто како „суперхеројска“ храна што му помага на секој пациент со ревматизам, но некои намирници помагаат токму во оваа точка: запирање или намалување на воспалителните процеси во организмот и со тоа ублажување на болката.
Особено болката во зглобовите, дури и ако не сте ревматоиден пациент, може да се олесни со антиинфламаторна храна. На телото му е потребна поддршка во форма на антиоксиданти. Повеќе информации за вистинската диета за други автоимуни болести можете да најдете овде.
Кој страда од ревматизам?
Ревматизмот не е болест што се јавува само во старост, децата исто така можат да страдаат од ревматизам. Околу 15 проценти од населението треба да се лекува од ревматски поплаки најмалку еднаш годишно.
Оваа храна помага против воспаление кај ревматизмот
- коријандер
Зелената билка е секогаш дел од мексиканската и тајландската кујна. Може да ги ублажи ревматските симптоми. Најдобро е да не се готви коријандер во зелена боја, за да може да ги развие своите анти-спазматични и антиинфламаторни ефекти кога се сурови. Одлична, лековита состојка на јадења со кари, во салати, сокови и смути. - магдонос
Магдоносот исто така содржи антиинфламаторни својства и многу вредни витамини и минерали. Обидете се да додавате свеж магдонос за време на вашиот ручек или вечера секој ден. Исто така одличен додаток на смути и салати. - куркума
Куркумата е длабоко жолт зачин и потекнува од семејството ѓумбир. Куркумата содржи куркумин, активна состојка што може да го намали воспалението на клеточно ниво. Куркумата како свеж корен или прав може да се користи на многу начини и секој ден во кујната.
- ѓумбир
Ingerумбирот го смирува гастроинтестиналниот тракт и, како куркума, исто така, има антиинфламаторни супстанции. - ананас
Стеблото на ова вкусно, тропско овошје содржи бромелаин, дигестивен ензим кој може да го намали воспалението. Сепак, тешко е да се внесе стеблото. Ананасите сега се достапни во форма на прав како додаток. Но, дури и свеж ананас содржи здрави ензими и вкусови како лето. - Меласа од трска
Темната, леплива течност често се користи како состојка во колачи со ѓумбир. Содржи изобилство на важни витамини и минерали како магнезиум и железо. Магнезиумот ги прави коските силни и ја намалува болката во зглобовите. - Зелен чај
Антиоксидансите од зелениот чај делуваат против воспаленија во организмот. Пијте 3-5 чаши зелен чај со добар квалитет дневно. - Вишни
Вишните имаат и голема густина на антиоксиданти и го штитат организмот од слободните радикали. - Риба омега-3
Видови риби како лосос, харинга, сардини и скуша содржат многу вредни омега-3 масни киселини. Есенцијалните масни киселини го намалуваат воспалението. Јадете риба двапати неделно за здрава и антиинфламаторна диета.
Диета за ревматски заболувања: справување со нетолеранција на храна
Според DGE (германско друштво за исхрана), нетолеранцијата кон храна е почеста кај луѓето со ревматски заболувања. Соодветно на тоа, реакциите на млечните производи, глутенот и фруктозата треба да се следат и да се намалат доколку е потребно.
Рецепти со избрана храна за пациенти со ревматизам
Позитивните ефекти од нутриционистичката терапија не се должат само на антиинфламаторните ефекти на храната. Свеста за изборот на храна и подготовката на оброците е исто така многу важна за намалување на стресот и позитивниот став. Ние собравме 10 други намирници со антиинфламаторно дејство во овој напис.
Чисто јадење - Каша од ѓумбир
- 1 чаша чај од ѓумбир
- 3 грст фини снегулки од овес
- ½ лажичка цимет
- ¼ лажичка секоја од коријандер, ѓумбир, кардамон, куркума
- 1 лажица масло од јаворов сируп
- 1 лажичка меласа од шеќерна трска
- 1 банана
- 1 грст ореви и вишни
- 1 лажичка кокосово масло
- Подгответе го чајот.
- Загрејте ги зачините со кокосово масло во мало тенџере.
- Додадете чај и овесна каша и оставете да зоврие, покриени. Врие нежно 3 минути.
- Измешајте јаворов сируп и меласа. Ставете во сад, украсете со банана, ореви и вишни. Послужете топло.
Вкусен зеленчук ориз со ѓумбир, куркума и коријандер
- 1 чаша ориз басмати
- 2 црвени пиперки
- 1 мал стап праз
- 2-3 см свеж ѓумбир
- 1 натрупана лажичка црвена кари паста
- 2 лажички мелено семе од коријандер
- 2 лажици суво грозје
- Грст свеж коријандер
- 1 лажица масло
- 1 лажичка куркума (мелена)
- Супа од зеленчук
- сол
- Измијте го зеленчукот (бугарска пиперка, праз, ѓумбир) и потоа исечете го на ситни мали коцки.
- Загрејте го Ги во тава и кратко пропржете го зеленчукот во неа.
- Потоа деглазирајте го со малку супа од зеленчук, додадете семе од коријандер, куркума и суво грозје и оставете го да се крчка на тивок оган.
- Во меѓувреме, можете да го подготвите оризот. Варете чаша ориз со двојно поголема количина вода и малку сол.
- Ако зеленчукот е пред горење, додадете малку зеленчук.
- Во смесата со зеленчук додадете го готовиот ориз и промешајте ја пастата за кари.
- Послужете ја целата работа со свеж коријандер - et violà!
Понатамошна информација
Диетална препорака на ДГЕ за пациенти со ревматизам: Диета со ревматизам