Оваа колбас може да се јаде за време на бременоста
За време на бременоста обично пробувате сè за да ги задржите можните ризици од нероденото дете. Во овој контекст, честопати се поставува прашањето кој колбас можете да го јадете за време на бременоста?
Со големиот избор на специјалитети од колбаси, искушението е секогаш големо. Особено за време на деверот, сепак, се поставува прашањето кои колбаси можат да се уживаат без да се грижат за потомството. Општо, ништо не зборува против јадење колбаси за време на бременоста, но треба да бидете сигурни дека соодветниот вид колбаси бил доволно загреан за време на процесот на производство.
Бидејќи за време на бременоста постои ризик да се заразат со патогени микроорганизми како што се листерија или токсоплазма преку сурово месо или производи од колбаси. Овие се безопасни за повеќето луѓе, но бременоста е посебна физичка состојба и вие сте повеќе склони кон одредени видови на инфекции.
Според институтот Роберт Кох, има околу 50 инфекции кај бремени жени со токсоплазмоза и листериоза годишно. Со повеќе од 600.000 бремености годишно, тоа не звучи како многу, но поради бројот на непријавени случаи, нутриционистите препорачуваат да се избегнуваат одредени видови колбаси за време на бременоста како мерка на претпазливост.
Сите распространети сурови колбаси, како што се размачкана колбас, Метвурст или чај од колбаси, не се препорачуваат за бремени жени против оваа позадина.
Во принцип, важно е да се чуваат колбасите добро разладени и да се консумираат во рок од 2-3 дена.
Може ли да јадам саламата додека сум бремена?
Дури и ако станува збор за контроверзна тема, како мерка на претпазливост треба да се избегнува саламата за време на бременоста. Салами е пушен и/или сушен на воздух и има само многу мала содржина на вода, што значи дека микробите можат само лошо да се размножат, но не може да се исклучи со сигурност дека едниот или другиот патоген нема да преживеат и покрај долгиот процес на зреење. Истото важи и за Ланджегер, Зерелатвурст или Катенвурст и други само сушени/пушени колбаси.
Може ли да јадам колбас од црн дроб за време на бременоста?
Бидејќи колбасот од црн дроб е еден од варените колбаси, во принцип нема ништо лошо во тоа. Сепак, месото на органи како црниот дроб содржи многу витамин А, кој во големи количини може да го оштети нероденото дете, особено за време на првиот триместар. Колбас од црн дроб, сепак, има содржина на црн дроб од околу 10 до 30 проценти, така што можете безбедно да уживате околу 60 грама колбас од црн дроб дневно.
Може ли да јадам мортадела додека сум бремена?
Мортаделата се прави под загревање, така што може да се јаде за време на бременоста без никакви проблеми. Сепак, секогаш треба да внимавате да не консумирате премногу колбаси, бидејќи понекогаш може да содржи многу маснотии.
Список на колбаси за бремени жени
Колбаси кои не предизвикуваат или многу ретко се јавуваат инфекции
Варена колбас
z Виенски колбаси, колбаси од Франкфуртер, колбаси од бело месо, колбаси од месо, пивска шунка, колбаси од пиво, Käsekrainer, Дебрезинер, Боквурст, Јагдвурст, Лионер, Гелбвурст, Мортадела, Леберказе