Овчарски пити од Англија; има добар вкус на сите деца! (Пастирска пита) од штурците

  • добар

Пита од овчари од Англија -> секое дете го сака тоа! (Овчарска пита)

состојки

Пита од овчари од Англија -> секое дете го сака тоа! (Пастирска пита)

  • 1 морков
  • 1 целер, стап
  • 1 кромид
  • 1000 грама компири, исечени на коцки
  • 2,5 лажички сол
  • 280 грама вода
  • 500 мелено месо според.
  • 1 лажица брашно
  • 250 грама супа од зеленчук
  • 2 лажици доматна паста
  • 2 лажици сос од Вустершир
  • 2 ловорови лисја
  • малку оригано, мајчина душица, бибер
  • 150 замрзнат грашок
  • 170 грама млеко
  • 30 путер
  • 1 нотка морско оревче

лесно

подготовка

  1. 1. Ставете морков, кромид и целер во садот за мешање, 3 сек/ниво 5 и потоа повторно наполнете го. Исплакнете го садот за мешање кратко.

2. Ставете компири, вода и 1 1/2 лажички сол во садот за мешање и 25 мин./100 ° С/ниво 1 готви.

3. Додека пирето се меша во садот за мешање, јас го пржам меленото месо во тава (без масло) и потоа додавам зеленчук да врие околу 5 минути. Потоа истурете го брашното врз печеното и оставете го да врие уште 2 минути. Сега е изгаснат со супа. На ова додадете доматна паста, сос од Ворчестер, ловорови лисја, оригано, мајчина душица, бибер и 1 лажичка сол. Конечно, замрзнат грашок. По околу 10 минути повеќе време за готвење, сосот за пита е подготвен.

4. Во меѓувреме, пирето исто така треба да биде подготвено за рафинирање. Кога ќе заврши времето за готвење, само додадете путер, млеко и морско оревче, прибл. 15 сек/ниво 5 Пире со помош на шпатула.

Добро познато англиско јадење е подготвено, што уште еднаш покажува дека англиската кујна не е толку лоша.