Овесна каша - не само за појадок! KoRo
Кои се овесните снегулки?
Снегулки од овес се произведуваат индустриски од слатка трева овес. Кернелите од овес се третираат со топлина, се кршат ако е потребно, а потоа се тркалаат за да се создадат снегулки. Добро познатите снегулки од топење се притискаат од брашно од овес. Една предност на овесната каша е тоа што има многу долг рок на траење и е многу разноврсна. Тие исто така можат да имаат позитивни ефекти врз здравјето.
Снегулки од овес можете да направите сами од житни зрна во сопственото домаќинство користејќи дробилка или флекер за житни култури. Снегулките може да се користат за мусли, каша, пецива или каша и можат да бидат зачинети слатки или солени.
Вистинска супер храна, овесот може да помогне во намалување на нивото на холестерол и шеќер во крвта, да ја заштити флората на цревата и да ја подобри кожата. Влакна бета-глукан, што може да спречи нагло зголемување на нивото на шеќер во крвта, е особено важно.
Информации за хранливите вредности
Во секој случај, овесната каша е еден од производи од цели зрна и затоа е секогаш поздрава алтернатива на конвенционалните житарки за појадок. Поради многу хранливи состојки, како што се витамини, влакна, минерали и антиоксиданти, овесната каша има различни позитивни ефекти врз здравјето.
Состојката цинк, на пример, може да придонесе за почиста кожа со отстранување на токсини и други штетни материи. За состојката железо, која исто така е содржана во снегулки од овес, се вели дека има слично добар ефект врз кожата. Состојката магнезиум е одговорна во организмот за стимулирање на циркулацијата на крвта и затоа може да им помогне на клетките на телото побрзо да се обноват.
За антиоксидансите се вели дека помагаат при ублажување на чешање и воспаление и имаат ефект на намалување на крвниот притисок. Бета-глуканот што го содржи може да го намали шеќерот во крвта и затоа е одговорен за намалување на нивото на холестерол. Состојката исто така го зголемува чувството на ситост после јадење. Ако исто така внесувате витамин Ц со овесниот оброк, ефектот може да се зголеми.
Покрај тоа, овесната каша содржи многу протеини за кои се вели дека се одлични за градење мускули. Половина чаша каша му обезбедува на организмот 15 проценти од дневната потреба од протеини. Покрај тоа, постојат витамин Е, антиоксиданти и глутамин, кои можат да ја забрзаат обновата на мускулите.
Што можете да направите со нив?
Различни јадења може да се подготват со овесна каша. Снегулките, меѓу другото, се користат во мусли, каша, каша и печива. Тие се печат како леб, се готват до пулпа или се користат како додаток во салати и супи, како што е садот за смути од тиква.
Овесната каша можете да ја користите и за да си направите сами овесно млеко, што ја прави овесната каша уште подобра за појадок.
Исто така, постојат многу рецепти за пецива со овесни снегулки: ленти за мусли барови од карамел, блажени топчиња со солен вкус на карамела, меки бисквити од чоколадо-кокос или едноставни овесни бисквити.
Исто така, постојат многу други начини на употреба на овесни снегулки во кујната: од една страна во срдечна верзија во ќофтиња, пуфери или како облога од овесни снегулки за зеленчук, риба, месо или слични производи и од друга страна за слатки мафини, кајзерски компании или вафли.
Слабејте со овесна каша?
Поради добрата рамнотежа на хранливите материи, овесната каша е корисна храна. Високата содржина на влакна осигурува дека чувството на ситост опстојува долго време по потрошувачката. Овој ефект може да спречи дебелина затоа што нема да бидете гладни повторно толку брзо.
Зрното е добар извор на енергија. Овесната каша има 332 килокалории на сто грама, што е приближно иста со оризот. Јаглехидратите во овесната каша се со долг ланец, па затоа се распаѓаат побавно во споредба со поедноставните шеќери. Значи, сте сити подолго и перформансите на телото не се намалуваат повторно толку брзо.
Бидејќи енергијата во снегулките од житни култури е толку голема, се препорачува да се осигура дека количините се соодветни при нивно консумирање. Околу четириесет до педесет грама овесна каша веќе обезбедува 150 до 180 килокалории. Покрај тоа, снегулките од овес треба да се консумираат заедно со витамин Ц и храна богата со протеини, така што содржаното железо е подобро искористено.
Бидејќи овесната каша има добри целокупни здравствени ефекти, таа е една од најважните намирници на планот за исхрана. Тие му даваат на телото основни хранливи материи, висококвалитетни јаглехидрати и можат да го стимулираат варењето - затоа овесната каша е идеална за балансирана исхрана.