Овие палачинки ве прават силни од глава до пети
Палачинките се вкусна протеинска бомба. Видео: Еркан Балкан
Нема ништо поубаво за нашето семејство од палачинки во недела наутро. Мојот син Ноа секогаш сака да помогне при подготовката, Зои мора да има свежи бобинки со тоа, Јасмин тврди дека може да јаде најмалку пет од нив затоа што игра кошарка четири пати неделно, а мојот пријател Керем смета дека е одлично што тој нема лоши Совеста може да попушти пред неговата желба за слатки. И, секако, сакам и палачинки! Не е како сè што јадам да биде здраво. Но, тие имаат толку добар вкус што би било штета да се прават традиционалните палачинки.
Еве го списокот на состојки што ќе ви требаат за мојот рецепт:
1 1/2 чаши овесна каша
1 лажичка прашок за пециво
1 нотка сол
1 чаша млеко
2 јајца
3 зрели банани
путер од кикирики
3 куќи од црно чоколадо
Свртете ги овесните снегулки во брашно во миксер на највисоко ниво. Треба да добиете чаша полна со неа. Потоа измешајте ги снегулките од овес, прашокот за пециво и солта со млекото и јајцата во мазно тесто. Изматете 2 банани со вилушка и преклопете ги во смесата.
Оставете ја вашата креативност да работи бесплатно. Можете исто така да ситно исечете суво овошје како брусница и да ги мешате со тестото со сецкани лешници.
Истурете го тестото во премачкана тава по делови и печете додека не порумени од двете страни. За гарнитурата можете да ги четкате палачинките со путер од кикирики, да ја исечете третата банана и чоколадото на парчиња и да ги посипете.
Палачинките имаат одличен вкус и со сос од јаболка, мед или домашен џем. Не треба повторно да ја спомнувам Нутела!