Овие земји јадат најмногу месо! Јадеме здраво
Не е важно каде се наоѓате во светот, се повеќе луѓе ја прават слободата да јадат помалку месо или дури и да се откажат од него целосно. Дали овој тренд е забележлив и во производството на месо? И кои земји голтаат најмногу месото?
Производството на месо продолжи да се зголемува во последните неколку децении
Производството на месо се зголеми во светот во текот на последните 50 години - се зголеми скоро петпати: од нешто повеќе од 70 милиони тони во раните 1960-ти на над 330 милиони тони во 2017 година.
Кои се причините за наглото зголемување?
Главната причина за наглото зголемување е многу едноставна: Во последните 50 години светското население се зголеми повеќе од двојно: од околу 3 милијарди луѓе во раните шеесетти на над 7,6 милијарди денес. Колку повеќе луѓе има во светот, толку повеќе храна треба да се произведе.
За време на периодот кога производството на месо е зголемено скоро петкратно, светското население е само повеќе од двојно зголемено - така што има и други причини зошто се произведува се повеќе и повеќе месо. Една од нив е зголемениот приход во последните неколку децении: скоро насекаде во светот луѓето станаа побогати - во просек, приходите на луѓето се зголемија тројно во последниот половина век. Значи, не само што има повеќе луѓе во светот, туку се повеќе и повеќе луѓе кои можат да си дозволат месо.
Колку е побогата земја, толку повеќе се јаде месо
Без масло за бебиња без веге-шницел
Производите за замена на месо се многу трендовски
Ако ги споредите приходите и потрошувачката на месо во различни земји, станува јасно следново: колку повеќе луѓе во една земја заработуваат, толку повеќе месо јадат. Споредбата на две земји со огромни разлики во приходите покажува колку се големи разликите меѓу земјите: Американец заработува просечно 51 000 УСД годишно - и јаде 115 килограми месо. Етиопиец, од друга страна, заработува 1.300 долари - и јаде 7 килограми месо.
Каде се јаде најмногу месо?
Австралија, Нов Зеланд, Аргентина и САД се земјите со најмногу јадење месо. Тие имаат најголем апетит за месо, па дури и ја кршат границата од 100 килограми по лице, што одговара на околу 50 кокошки. Ова е проследено со многу земји од Западна Европа, во кои годишно се трошат 80-100 килограми месо - тука е и Германија со 88 килограми годишно. Најмалку количество месо се консумира во многу од најсиромашните земји во светот: во Мозамбик само 7 килограми, во Руанда 8 килограми и во Нигерија 9 килограми месо годишно. Во земјите каде луѓето заработуваат малку, месото е сè уште луксузно добро.
Се помалку и помалку месо се јаде во Германија?
Во многу западни земји, се повеќе луѓе се одлучуваат да јадат се помалку месо. Неодамна, група истражувачи препорачаа радикално да се намали потрошувачката на месо и да се донесе флекситарна диета за да се хранат десет милијарди луѓе. Во Германија, во мода се алтернативни форми на исхрана како што се вегански, вегетаријански или флексибилни диети. Значи, дали се помалку се јаде месо во Германија? Ако ја споредите потрошувачката на месо на Германците по глава на жител во последните десет години, тоа покажува дека таа останала скоро иста и флуктуира околу 88 килограми годишно (податоци базирани на информации од БЛЕ).
П.С: Дали сакате лесно да нè читате со вашата омилена апликација? Погледнете тука.:)