Овој бриселски зеле ги убедува и скептиците на WINDGES

Првиот ноќен мраз пристигна и сезоната на зелените брисели започна. Нема да бидеме прашани двапати за тоа.

Препорака за рецепт

Срдечна, гратирана со густо сирење и испарена жешка од рерна на масата: Сакаме тепсии, гратани, итн., Особено во зима: Срдената сланина и зачинетото пекорино го прават јадењето особено срдечно.

И така се прави:

Состојки за 4 порции

За гратинските зеле од Брисел:

Голема помош на убовта

1 мал кромид

1 чешне лук

100 гр сланина (сланина за појадок)

бриселски

Со ова јадење, исто така можете да привлечете скептици од бриселско зелје од зад рерната: затоа што овде малку горчливиот вкус на бриселските зелки е прекрасно комбиниран со срдечниот вкус на сланина и пекорино. Ова резултира со искуство со вкус од кое е тешко да се избегне. Ова дури ги убеди и децата со нас кои претходно не сакаа да знаат ништо за бриселските зелки Фото: ЕДЕКА

подготовка

Потребни ви се околу 30 минути за да ги подготвите овие јадења, од кои 20 минути се чисто работно време. И за сите калории свесни меѓу нас: нашиот бриселски зеле од зеле доаѓа со приближно 379 kcal по порција на вашата чинија. Прекрасно лесна забава, која исто така добро се вклопува во диета.

информации

Мислењата честопати се разликуваат кога станува збор за бриселските зелки: некои го сакаат зимскиот зеленчук, други едноставно не можат да го поднесат малку горчливиот вкус. Едноставен трик може да помогне против вториот проблем: Горчливите материи во зеленчукот ќе бидат помалку ако зелката има фатено малку мраз пред бербата.

Можеби не им се допаѓаат противниците на бриселските зелки, исто така, поради погрешниот метод на подготовка. Обично зеленчукот едноставно се вари, а потоа се служи како релативно невкусен гарнир за јадења со месо. Зимскиот зеленчук има многу подобар и рафиниран вкус ако го готвите нашиот рецепт Розенкох Гратин, на пример. Со нашата бесплатна, горчливиот вкус на зелката добива срдечна контрапункт со пекорино и сланина. Со обложување дека исто така можете да ги намамите скептиците од бриселските зелки до трпезариската маса со оваа комбинација?

Дури и fansубителите на кујната со малку јаглени хидрати не мора да сторат без нашата вкусна идеја за рецепт: само јадете го гратинот без гарнир. Вкусна вечера со малку хидрати е подготвена.