Овошје Гоџи

Гоџи бобинки, наречени на латински Lycium barbarum, се црвени бобинки, кои се користат во традиционалната кинеска медицина повеќе од 2000 години. Тие имаат сладок вкус и можат да се јадат сурови или подготвени во форма на сок или чај.

Тие исто така може да се претворат во екстракт, прав и таблети.

Гоџи бобинки се бобинки со висока содржина на витамини, минерали и антиоксиданти. Тие се поврзани со многу здравствени придобивки, вклучувајќи подобрена контрола на шеќерот во крвта, олеснето губење на тежината, борба против предвремено стареење и заштита од рак.

Иако се малку скапи, тие заслужуваат да бидат вклучени во здравата исхрана.

Подолу ги претставуваме најважните придобивки од гоџи бобинките, кои се засноваат на научни докази.

Гоџи бобинките се многу хранливи

Се верува дека хранливата содржина на овие плодови варира во голема мера, во зависност од видот, свежината и начинот на обработка. ¼ чаша (85 грама) суви гоџи бобинки содржи:

Калории: 70;
Шеќер: 12 грама;
Протеин: 9 грама;
Влакна: 6 грама;
Маснотии: 0 грама;
Витамин А: 150% од RDA (препорачана дневна доза);
Бакар: 84% од РДА;
Селен: 75% од РДА;
Витамин Б2 (рибофлавин): 63% од РДА;
Ironелезо: 42% од РДА;
Витамин Ц: 27% од RDA;
Калиум: 21% од RDA;
Цинк: 15% од РДА;
Тиамин: 9% од RDA.

Покрај тоа, тие се полни со моќни антиоксиданти, како што се каротеноиди, ликопен, лутеин и полисахариди. Всушност, полисахаридите сочинуваат 5-8% од волуменот на сувите гоџи бобинки. Тие содржат околу витамин Ц колку свежи лимони и портокали.

Гоџи бобинките се одличен извор на антиоксиданти

Антиоксидансите штитат од дејството на слободните радикали, кои се штетни молекули кои можат да ги оштетат клетките. Неодамнешна студија покажа дека пиењето порција млеко гоџи дневно 90 дена го зголемува нивото на зеаксантин за 26%, а капацитетот на антиоксиданс се зголемува за 57%.

Гоџи бобинки аu анти-стареењето ефекти

Екстрактот од гоџи Бери е докажано во различни студии за заштита од: оштетување на клетките, оштетување на колагенот на кожата, но и од реакции предизвикани од слободните радикали. Ова може да помогне во синтезата на нови молекули на ДНК, и како резултат на тоа, има одложување на предвременото стареење.

Гоџи бобинки помагаат во спречување на рак

Можните инхибиторни ефекти на туморот кај гоџи бобинките се должат на нивната способност да го зголемат нивото на антиоксиданти и да го намалат нивото на воспалителни цитокини IL-5 и IL-8 во крвта.

Студија спроведена на 79 лица со напреднат карцином покажа дека оние кои примале имунотерапија плус концентриран екстракт од гоџи имале 25% поголема стапка на регресија на карцином во споредба со оние кои примале само имунотерапија.

Гоџи бобинките ја подобруваат контролата на шеќерот во крвта

Позитивните ефекти врз гликозата во крвта се силно поврзани со антиоксидативната активност на екстрактот од гоџи. Студиите на ова поле покажаа дека екстрактот од гоџи ја промовира чувствителноста на инсулин, како резултат на зголемената апсорпција на гликоза во клетките преку GLUT 4 транспортерот и преку стимулирање на секреција на инсулин од панкреасот.

Гоџи бобинките обезбедуваат дополнителна енергија

Екстрактот од гоџи ја зголемува синтезата на мускулите и црниот дроб на гликоген, форма на складирање на гликоза што ви помага полесно да извршувате каква било физичка активност. Исто така, може да го забрза чистењето на азотниот уреа од крвта, остаток на соединение произведено од телото по интензивен физички напор.

Во студија, вклучена во 34 здрави мажи и жени, тие конзумирале 120 мл концентриран сок од гоџи за 14 дена. Како резултат, тие пријавија зголемена енергија, подобри атлетски перформанси, подобрен квалитет на спиење, намален стрес и замор.

Гоџи бобинките придонесуваат за слабеење

Гоџи бобинките имаат одредени својства што можат да ги направат пријателски расположени со вашиот напор за слабеење. Богати се со растителни влакна, кои помагаат во контролата на шеќерот и апетитот во крвта, помагајќи да се чувствувате сити подолг временски период.

Исто така, гоџи бобинките имаат низок гликемиски индекс и доведуваат до зголемена стапка на метаболизам.

Гоџи бобинките одржуваат нормално ниво на холестерол

Истражувања врз животни покажаа дека полисахаридите и антиоксидантните витамини во екстрактот од гоџи помагаат да се намали вкупниот холестерол и триглицеридите и да се зголеми ХДЛ холестеролот, наречен „добар“ холестерол.

Гоџи бобинките го стимулираат имунитетот

Екстрактот од гоџи Бери помага во стимулирање на имунолошката функција, поточно ги стимулира лимфоцитите, белите крвни зрнца, одговорни за заштита на организмот од штетни бактерии и вируси.