Овошен зеленчук
Здравје за овошје и зеленчук, важен дел од нашата исхрана
Овошјето и зеленчукот се добри за нас. Без оглед дали се сурови, притиснати или пире, студиите покажуваат дека овошјето помага во намалување на ризикот од некои видови на рак и го одржува нашето срце здраво. 1, 2, 3
Природата lyубезно ни дава овошје и зеленчук во многу различни сорти. Значи, треба да пробаме што е можно повеќе од нив. Бидејќи на овој начин не само што ги запознаваме различните вкусови, туку ги трошиме и нивните различни здрави компоненти. Црвено јаболко, на пример, содржи различни растителни материи од жолтото. Затоа е најдобро да се јаде овошје и зеленчук од различни бои секој ден.
Големата потрошувачка на овошје и зеленчук позитивно влијае на здравјето. Вредните хранливи состојки содржани во овошјето и зеленчукот - како што се витамини, минерали или секундарни растителни материи - ни помагаат да останеме здрави и да се чувствуваме добро и добро.
Според германското друштво за исхрана (ДГЕ), овошјето и зеленчукот играат важна улога во спречување на дебелината. Тие спаѓаат во категоријата нискокалорична и малку масна храна и, благодарение на нивната содржина на вода и влакна, имаат добар ефект на ситост.
Според научните студии, големата потрошувачка на овошје и зеленчук може да го намали ризикот од одредени видови на рак и кардиоваскуларни болести. 4 Истражувачите проценуваат дека секоја дополнителна порција овошје консумирана дневно може да го намали ризикот од корорнарна срцева болест до 7%. 5
Полн до крај со добро
Постојат важни витамини во овошјето и зеленчукот,
Минерали и влакна.
Смути и сокови
Ние правиме смути и сокови од овошје и зеленчук и ништо друго.
5 порции овошје и зеленчук на ден
Смути и сокови ви помагаат да консумирате повеќе овошје и зеленчук на едноставен начин.
Направете нешто добро за себе
5 начини да се живее поздраво
5 работи што ги прават нашите смути специјални
Дали имате какви било прашања?
Нашиот експерт за исхрана Хелен со задоволство ќе одговори на нив. Само пишете ни на [email protected].
1 Dauchet, L., Amouyel, P., Hercberg, S. & Dallongville, J. (2006) Потрошувачка на овошје и зеленчук и ризик од корорнарна срцева болест: мета-анализа на кохортни студии. Весник за исхрана, 136, стр 2588-2593.
2 Scarborough, P., Nnoaham, K., Clarke, D., Capewell, S. & Rayner, M. (2010) Моделирање на влијанието на здравата исхрана врз кардиоваскуларните болести и смртноста од рак. Весник за епидемиологија и здравје во заедницата, 66, стр.420-426
3 Oude Griep, L., Geleniknse, J., Kromhout, D., Ocke, M. & Verschuren, W. (2010) Потрошувачка на сурово и преработено овошје и зеленчук и 10-годишна инциденца на корорнарна срцева болест во група студија заснована врз популација во Холандија. PLOS ONE, 5 (10): e13609. Дои: 10.1371/журнал.поне.0013609
4-ти Боинг Х, Бехтхолд А, Буб А и др. Критички осврт: Зеленчук и овошје во спречување на хронични заболувања. Европски весник за исхрана 2012 година; 51: 637-663.
5 Dauchet L, Amouyel P, Hercberg S, Dallongeville J. Потрошувачка на овошје и зеленчук и ризик од корорнарна срцева болест: мета-анализа на кохортни студии. Весник за исхрана 2016; 136: 2588-2593.
невина Германија GmbH
Оскар-фон-Милер-Ринг 20
80333 Минхен Австрија ->