Овошјето пред јадење ви помага да изгубите тежина
Редоследот на садовите на масата влијае на начинот на кој луѓето ги полнат своите чинии. Ова беше познат факт, но информациите се дополнети со нови податоци со директно повикување на овошјето што треба да го јадете.
Прашањето е: овошјето се јаде пред, после или помеѓу оброците има одговор. Двајца истражувачи од Универзитетот Корнел во САД направија многу интересен експеримент што докажува дека кога станува збор за храната, реакциите кај луѓето се во категоријата примарни.
Истражувачите го проучувале однесувањето на луѓето кои имале шведска шведска маса и забележале дека тие ги исполнуваат своите чинии со првата храна што ја виделе пред нив, без разлика какви биле. Вие двајца направивте експеримент. Тие понудија шведска вклучена храна со седум видови храна за појадок, но стратешки уредена. На едната маса беа понудени, токму по овој редослед, омлет од сирење, помфрит, ролни цимет, житарици, обесен јогурт и овошје, а на другата маса во преден план беа ставени овошја, проследени со обесен јогурт, житарици, омлет, помфрит, ролни цимет.
Истражувачите откриле дека редоследот на презентирање на јадењата категорично влијае на тоа како храната е избрана од учесниците во експериментот. На пример, 86,4% од испитаниците ги избрале плодовите, доколку прво им биле понудени, но само 54,8% ги избрале плодовите на трпезата каде биле ставени по другите јадења.
Исто така, 75,4% од испитаниците избрале омлет од сирење од масата каде што бил ставен пред, додека 28,8% го избрале од масата каде што бил ставен по други јадења.
„Првите три јадења што едно лице ги виде на масата исполнија 66% од чинијата, без оглед на тоа дали храната е слаба или калорична“, заклучил еден од истражувачите, кој првенствено го избрал омлетот. со сирење имаа поголема шанса да консумираат компири и шунка, феномен познат како „ефект на повлекување“.
Решението е едноставно и практично. Оброкот секогаш започнувајте го со овошје и продолжете со другите јадења. Правилото особено важи за главните оброци. Најдобро е овошјето да го јадете околу 20-30 минути пред оброк. Друг суштински детал беше дека може да се јаде секаков вид овошје, а резултатите се секој од нив ако се исто толку добри.
Дознајте повеќе за неговите предности диета со летно овошје