Овошје GOJI и нивните чудесни ефекти
По потекло од Тибет и Непал, гоџи бобинките имаат важна акција за борба против болести, а студиите покажаа дека тие го штитат црниот дроб од загадувачи. Составот на овие плодови содржи 18 есенцијални аминокиселини, 21 минерал, витамини А, Б1, Б2, Б6 и Е, линолеинска киселина, селен, германиум и бета-каротен (во поголема количина од моркови, што е исто така индицирано светло-црвената боја на гравот).
Исто така наречен еликсир на младоста, луѓето ги користеле во лекување на болести како што се дијабетес, хипертензија или проблеми со видот предизвикани од стареење.
Меѓу придобивките од Гоџи бобинките можеме да споменеме: рамнотежа на шеќерот во крвта, помош при диети за слабеење, лек против главоболки, стопирање на тумори, намалување на токсичниот ефект на хемотерапија, заштита на црниот дроб, спречување на гадење кај бремени жени.
За што се користат гоџи бобинки?
Овие плодови се користат 6000 години од фитотерапевти во Кина, Тибет и Индија за:
- заштита на црниот дроб
подобрување на видот
стимулација на сексуалната функција и плодност
зајакнување на нозете
подобрување на функцијата на имунолошкиот систем
промовирање на циркулацијата на крвта
зголемување на долговечноста
Гоџи бобинките се богати со антиоксиданси, особено каротеноиди како што се бета-каротен и зеаксантин. Една од клучните улоги на зеаксантинот е да ја заштити мрежницата на окото со апсорбирање на сината светлина. Всушност, зголемениот внес на храна што содржи зеаксантин може да го намали ризикот од развој на мускулна дегенерација, водечка причина за намален вид и слепило кај луѓе постари од 65 години.
Во последниве години, овошните сокови гоџи станаа познати како пијалоци со важна улога во одржувањето на здравјето. Маркетинг компании кои промовираат производи што содржат овошен сок гоџи, даваат како примери луѓе кои конзумирале вакви сокови и достигнале старост. Иако има малку клинички студии објавени од истражувачи, потрошувачите поддржуваат широк список на здравствени придобивки од соковите гоџи.
Суви гоџи бобинки
Вкусот на гоџи бобинки
Гоџи бобинките имаат малку зачинет, слатко-кисел вкус. Тие имаат форма и текстура слична на суво грозје.
Во традиционалната кинеска медицина тие се јадат сурови, во форма на чај, додадени во супи или во форма на течни екстракти. Сок од гоџи е достапен и на пазарот, обично во шишиња од 900 мл. Во некои делови на светот тие се додаваат на разни закуски и закуски.
Користете при слабеење
НЕ залажувајте се од лагите што се појавуваат на Интернет дека гоџи бобинките прават да изгубите десетици килограми, реалноста е поинаква, но помошен ефект на овие плодови е непобитен.
Доколку сте во фаза на слабеење, препорачливо е да јадете гоџи во салати и јогурти, тие ќе ја одржат вашата мускулна маса непроменета во текот на целиот овој период. 100 грама гоџи содржи околу 350 калории, без разлика дали се свежи или сушени, но, како што истакнав погоре, не дебелее. Тие му даваат на организмот сите минерали и витамини, така што за време на периоди на губење на тежината, телото ќе реагира многу добро и нема да се чувствувате анемични или деморализирани.
контраиндикации
Гоџи е контраиндициран кога земате третман за разредување на крв, бидејќи овие плодови можат да го откажат дејството на лековите. Тие исто така не се препорачуваат во случај на алергии на полен. Имаше некои ситуации во кои гоџи бобинките предизвикаа фотосензитивност и егзема на површината на кожата по изложување на сонце.
На луѓето со заболување на бубрезите им се препорачува да не консумираат големи количини на гоџи, бидејќи овие плодови содржат големи количини на оксалати, кои спречуваат апсорпција на калциум во коските и промовираат формирање камења во бубрезите.