Овошје со зеленчук
Колку калории има манго?
Колку калории има манго? - На списокот на „12-те најмалку загадени јадења“ има манго признато како една од тие намирници. Интеграцијата со пестицидите ќе биде основен фактор во храната за свежо манго, избегнувајќи потенцијален ризик по здравјето и подобрувајќи ја вашата исхрана. Манго има неколку здравствени придобивки, има одличен вкус и е одлична здрава закуска. Постојат 107 калории во 1 чаша исечен манго/165 грама. Манго може да се меша со друга храна за да се даде досадно, невкусно јадење возбудлив, примамлив пресврт. Количината на калории во манго варира во зависност од големината и видот на манго. Постојат стотици различни видови манго, но постојат четири софистицирани сорти манго: Кент, Томи Аткинс и еден.
Мангите од Кент се големи, сочни и слатки. Тие се во сезона во јули, август и септември. Овие конкретни манго се зеленикаво-жолти со малку црвено руменило. Манго од Кент е без влакна. Постојат 107 калории во едно Кент манго (165 грама/1 средно овошје).
Мангото на Томи Аткинс е извонредно убаво. Полна со црвени, портокалови, виолетови и жолти, само бојата ги привлекува луѓето и нивните пупки за вкус. Ова конкретно овошје има средна содржина на влакна што би било од корист за некој што се фокусира на диета богата со растителни влакна. 107 калории (165 грама/1 средно овошје).
Пожолтување на кожата со црвена руменило, манго се во сезона од јули до септември. Октомвриските манга имаат сладок вкус и се малку помалку влакна, со исклучок на месната површина околу семето. Октомвриските манго имаат и 107 калории (165 грама/1 средно овошје).
Храна и здравје
Мангото е едно од плодовите познато како „супер-овошје“ поради неговиот уникатен вкус, мирис и здравствени придобивки. Манго е богата со пред биотски влакна, витамини, минерали и антиоксиданти. Истражувањата откриле дека мангото е корисно за заштита на организмот од дебело црево, рак на дојка, леукемија и рак на простата. Свежото манго е добар извор на калиум кој помага во контролата на срцевиот ритам и крвниот притисок. Манго, и неговото богатство со витамини Б6, Ц и Е, му помага на телото да развие отпорност на инфекција, да произведе хормон ГАБА за мозокот и да ги контролира нивоата на хомоцистиен во крвта. Со малото количество калории во манго и бројните здравствени придобивки, не може да се внесе еден со манго во вашата секојдневна исхрана погрешно.
Како да: Зачувај
Незрели манго може да се чуваат на собна температура од три до осум дена додека не созреат. Зрелите манго треба да се чуваат во пластична или хартиена кеса во фрижидер до пет дена. За да складирате излупени и исечени манго, ставете манго во херметички затворен контејнер и ставете го во фрижидер до четири дена. Ако сакате да замрзнете манго, ставете излупени, исечени манго во еден слој на плех обложен со хартија за печење и ставете го во замрзнувач два часа. Откако ќе се закачат, манго во торба за замрзнувач со заклучен поштенски систем и во замрзнувач додека не се достапни.
Нутриционистички рецепт
Салса од вар манго
* Оваа салса може да се користи во различни јадења: прелиена со тилапија, лосос или пилешко или како редовна ужинка.
Состојки:
3 манго, излупени и исечени на коцки
1 голема краставица, излупена и исечена на коцки
2 лажици сецкан зелен кромид
1/4 чаша црвена пиперка исечена на коцки
2 лажици сецкан свеж коријандер
1 јалапено пиперка, расипено и исецкано
1/4 лажичка морска сол
2 лимета
Правци:
Исцедете ги лиметите за да добиете 1/2 лажичка кора од лимон во сад. Излупете и четвртина лимес, исечете ги сегментите и додадете во садот од кора од лимон за цел живот. Измешајте манго на коцки, краставица, црвена пиперка, коријандер, пипер од јалапено и кромид. Измешајте ги сите состојки заедно, Лесно во фрижидер додека не бидете подготвени за сервирање.