Овошна салата 7 брзи и вкусни рецепти
Објавено на: 13.06.2019, 08:09
Овошната салата е еден од наједноставните и највкусните десерти што можете да ги подготвите, бидејќи е идеална за лесна и здрава закуска во текот на летото. Можете да изберете кое овошје сакате и да направите безброј комбинации. Подолу се дадени неколку рецепти за овошни салати за инспирација, но исто така и совети за да добиете […]
Овошната салата е еден од наједноставните и највкусните десерти што можете да ги подготвите, бидејќи е идеална за лесна и здрава закуска во текот на летото. Можете да изберете кое овошје сакате и да направите безброј комбинации. Подолу ќе најдете неколку рецепти за овошни салати за инспирација, но и совети како да добиете вкусен десерт секој пат.
7 рецепти за летни овошни салати
Овошна салата од манго
- 2 портокали
- 2 киви
- 250 гр јагоди
- 1 манго
- 1 куп грозје
- грст боровинки
- 50 ml мед или сируп од агава
- Излупете портокал, исечете го на парчиња и ставете ги во голема чинија.
- Исчистете го манго, исечете го на парчиња и додајте го преку портокалите.
- Исечете го другиот портокал и исцедете го сокот од половина портокал над овошјето.
- Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на парчиња. Јагодите добро измијте ги и исечете ги на половина. Додадете грозје и боровинки.
- Додадете мед и добро промешајте.
- Оставете ја салатата да се излади до еден час. На овој начин вкусовите ќе навлезат подобро и ќе можете да уживате во вкусна овошна салата.
Овошна салата од ананас
- 2 ананаси
- 1 портокал
- 2 киви
- 250 гр јагоди
- 1 банана
- 1 куп грозје
- Исечете го горниот дел од ананасот и користете специјален уред за чистење за лесно да ја извадите пулпата и да добиете две чаши ананас. Отстранете ја пулпата од ананас и исечете ја на парчиња.
- Излупете портокал и исечете го на парчиња, како и киви и банана. Останатите овошја добро измијте ги со вода и исечете ги.
- Измешајте го целото овошје и додадете ја овошната салата во чашите со ананас. Потоа можете да ги ставите чашите со ананас во фрижидер еден час за да уживате во освежителна летна овошна салата.
Овошна салата во тегла
- 250 гр јагоди
- 1 портокал
- 200 гр ананас од компот
- 2 киви
- 250 гр боровинки
- шлаг (по избор)
- Излупете портокал и исечете го на мали парчиња. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на мали парчиња.
- Исечете ги парчињата ананас од компот во коцки. Измијте ги јагодите и исечете ги на четвртини.
- Додадете слој јагоди во тегла, а потоа слој портокали, ананас и киви. Додадете ги боровинките на крајот.
- По избор, можете да украсите со шлаг.
Тропска овошна салата
- 1 питаја (змејско овошје)
- 1 киви
- 1 манго
- 200 гр ананас од компот
- 50 мл мед
- Исечете ја питајата на половина и извадете ја пулпата. Потоа исечете ја пулпата во коцки.
- Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на мали парчиња.
- Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на парчиња.
- Исечете ги парчињата ананас од компот на мали парчиња.
- Измешајте го целото овошје во сад со медот. Земете ги двете половини питаја и додадете го овошниот состав. Оставете ја овошната салата да се излади најмалку 30 минути.
Овошна салата со алкохол
- 250 гр јагоди
- 1 парче лубеница
- 2 киви
- 2 праски
- 1 куп грозје
- грст боровинки и малини
- 50 мл мед
- 50 ml ракија
- Јагоди, грозје и праски добро измијте ги и исечете ги на парчиња. Додадете ги во голема чинија.
- Исчистете го кивито и исечете го. Исечете ги парчињата диња на коцки.
- Додадете боровинки и малини.
- Додадете мед и ракија и добро промешајте. Оставете ја салатата да се излади најмалку 30 минути, така што вкусовите се мешаат што е можно подобро.
Овошна салата со шлаг
- 250 гр јагоди
- 1 банана
- 2 киви
- 1 портокал
- 1 март
- 50 мл мед
- 200 мл свежо
- Излупете портокал и исечете го на мали парчиња. Исечете ја бананата.
- Исчистете го кивито и исечете го.
- Јагодите и јаболкото добро измијте ги и исечете ги на парчиња.
- Ставете го овошјето во сад, додадете го медот и кремот и добро измешајте. Оставете ја овошната салата да се излади 30 минути.
Овошна салата од кускус
- 2 киви
- 2 праски
- 1 портокал
- 250 гр малини
- 50 мл мед
- 150 гр кускус
- Варете вода во тенџере и потоа оставете го кускусот да впие.
- Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на парчиња. Излупете портокал и исечете го на мали парчиња.
- Измијте ги праските добро и потоа исечете ги на мали парчиња.
- Додадете го целото овошје во сад со малини, потоа додадете го медот и кускусот и измешајте.
- Оставете ја овошната салата да се излади најмалку 30 минути пред да ја послужите.
Практични совети за вкусна овошна салата
Додуша, овошната салата е лесна за подготовка и не е потребно многу време за да добиете вкусна закуска и е добра само за уживање во лето. Сепак, постојат трикови што треба да ги имате предвид ако сакате оваа закуска да ја претворите во сосема спектакуларна со посебна арома:
- Комбинирајте слатки овошја како цреши, банани или јаболка со агруми или овошје што имаат киселост за да го подобрите нивниот вкус.
- За избалансирана овошна салата се препорачува да користите ½ тврдо овошје, со помалку сок и ½ овошје со повеќе сок.
- За да спречите оксидирање на овошјето и да изгледаат свежи, тогаш можете да исцедите малку сок од портокал. Ова исто така може да биде основен сок од овошна салата, но може да изберете и сок од компот од ананас, па дури и малку сок од лимон, за повеќе кисел вкус.
- Ако сакате повеќе да ја засладите вашата овошна салата, тогаш можете да додадете мед или дури и малку сируп од агава.
- За посилна арома можете да додадете и алкохол, како ракија или рум.
- Можете да послужите едноставна салата или да додадете шлаг па дури и сладолед за да добиете вкусен десерт. Сепак, наместо шлаг, можете да користите и масен јогурт или обезмастен крем за да добиете поздрав прелив. Добро изматете го јогуртот со миксер да стане аериран и додадете малку мед.
За само неколку минути ќе добиете совршен десерт за топлите летни денови. Комбинирајте ги вашите омилени овошја и подгответе многу освежителни рецепти за летни салати.