Пчелен мед vs.

Пчелин мед vs. шеќер

Автор на објавата:FagureleCuMiere
Објавата објавена: 6 јуни 2016 година
Категорија на објава:За медот
Објави коментари:0 коментари

Честопати се прашувате кои се разликите меѓу нив пчелен мед и шеќер и која е најздравата опција да ги засладите пијалоците или храната? Прво, душо тоа е природна храна, додека шеќерот се добива од процес на производство. Иако имаат заедничко сладок вкус, гликоза и фруктоза од составот, двете намирници многу се разликуваат од својствата до дејствата на нашето тело. Еве што содржат тие шеќерот и душо и какви ефекти можат да имаат врз нашето тело.

1. СоставШеќерот е храна добиена од цвекло или шеќерна трска, а по процесот на производство се уништуваат сите протеини, ензими и витамини, шеќерот со што на телото му се обезбедува висока содржина на сахароза.

За разлика од оваа, природен мед, необработено, го произведуваат пчели од нектар на цвеќе или други природни извори, кои се чуваат во клетките на саќе, а потоа се собираат од пчеларот. Значи, душо Ги задржува сите свои својства, витамини и протеини, придонесувајќи значително за правилно функционирање на организмот. Исто така е моќен антиоксиданс, кој има одредени антимикробни својства кои не се присутни во шеќер.

2. Процесот на асимилација во телото
Не само составот на двата производи ги прави различни, туку и начинот на кој тие се асимилирани од телото.

Кога шеќерот се проголта, стомакот мора да користи свои ензими пред да може да ја користи енергијата обезбедена од оваа храна. Целиот процес на асимилација на шеќер е штетен за организмот, бидејќи тоа е производ богат со чиста сахароза и дисахарид, а за да се апсорбира мора да се распадне на едноставни јаглехидрати, гликоза и фруктоза. Ако се консумира во големи количини, шеќерот се претвора во гликоген и се таложи на црниот дроб, а потоа се транспортира во масните клетки, предизвикувајќи вишок килограми меѓу многу други болести.

Во живо душо е директно асимилирана поради специјалните ензими што пчелите ги додаваат на нектарот, со што се делат сахароза во гликоза и фруктоза, без телото да ги користи своите хранливи материи за да го метаболизира, како што е случајот со шеќерот. Инсулин не е потребен за нивна асимилација, затоа нема ризик од преоптоварување на панкреасот.

3. Калориска вредност
Од калориска гледна точка, лажица од шеќер содржат 46 калории, додека иста количина на душо содржат 64 калории. Многу луѓе, особено оние кои се грижат за својата фигура, имаат тенденција да веруваат дека шеќерот е вистинскиот избор, но овој производ не прави ништо друго освен да му обезбеди на организмот празни калории без хранливи материи.

Покрај тоа, гликемискиот индекс на душо вреден 55 е понизок од оној на шеќервреден 70, и изборот на лажичка пчелен мед над шеќерот може да ве заштити од зголемување на гликозата во крвта.

4. Ефекти врз телото
Од оваа гледна точка, шеќерот има многу негативни ефекти на телото, предизвикувајќи многу сериозни болести како што се дијабетес, дебелина, проблеми со срцето, хипертензија, Кариери, висок холестерол и повеќе. Потрошувачката на оваа храна е вистинска опасност за нашето здравје, но за жал е присутна во многу големи количини во многу домашни јадења и на полиците на продавниците.

Тоа е на спротивниот пол суров мед кои, консумираат во умерени количини, носи многу придобивки нашето тело делува и внатрешно и надворешно. Преку позитивни ефекти е регулатива за транзит цревни, ублажување на болката во стомакот, заштита од грип и настинка, намалување на стресот, заздравување на лузни, и списокот продолжува.

Бидете внимателни, сепак! Не секој мед што ќе го најдете во супермаркет е природен. Многу трговци продаваат фалсификуван мед, кој е штетен како шеќерот. Пред консумирање, ви препорачуваме еден од нашите методи за тестирање, што можете да го најдете во написот Како да препознаете природен пчелен мед за да бидете сигурни дека медот што го купивте не е фалсификуван.

Така, се прави споредба помеѓу двата производи, жив мед, не термички обработен, непастеризиран тој добива водечко место пред шеќерот, рангирајќи се меѓу најздравите намирници.

Наш совет е да го замените шеќерот со суров мед (навистина природен) кога можете, дури и целосно исфрлете го од вашата исхрана.
Сега, откако ги дознавте овие информации, со што ќе изберете да ги засладите јадењата следниот пат?

Извор: Копендиум на апитерапија, Константин Неацу

Да запамети!
Кристализацијата (шеќерувањето) на медот е природен процес што го потврдува фактот дека е суров мед и потврдува супериорен квалитет.
Бидејќи пчелните производи се добиваат од пчели од природни извори, тие не се стандардизирани во однос на органолептичките својства, бојата, вкусот, мирисот или изгледот може да варираат од една до друга серија, без да влијаат на придобивките и ефикасноста на производите.

Важно!
Пчелните производи се препорачуваат за деца над 12 месеци.
Внимавајте на условите за складирање споменати на етикетите на пчелните производи.
Не ја надминувајте препорачаната доза за дневна потрошувачка или, ако не е споменато, не консумирајте повеќе.
Презентираните информации се од информативна природа и не можат да ги заменат консултациите, советите или рецептите на лекарите специјалисти.