Паѓање на цените за подготовка на јачмен поради падот на продажбата на пиво

Хановер - Со оглед на претстојната жетва на подготовка на јачмен во Долна Саксонија, земјоделците се загрижени за цените.

Поради пандемијата на короната, продажбата на пиво опадна, што исто така ја намалува побарувачката од куќите, објави во понеделникот државното здружение на земјоделци „Ландволк“ во Хановер. Во минатото, висококвалитетно приготвувано јачмен се купуваше од земјоделци со доплата од 25 до 30 евра по тон во споредба со добиточна храна јачмен - оваа година веројатно доплатата е од 15 до 20 евра по тон.

Сувото време во пролет доведе до поголеми трошоци, бидејќи јачменот ги произведува посакуваните големи зрна само ако му се даде доволно вода. Повеќето земјоделци затоа ги наводнуваат своите полиња. Онаму каде што тоа не е можно, сувото време остави свој белег. Ако жетвата не може да ги исполни барањата за квалитет на пиварите, житото може да се продава само за помалку од храна за јачмен.

Во Долна Саксонија, годинава се бере пролетен јачмен на 44,25 хектари, што е малку поголема површина отколку во претходната година (43.260 хектари). Од ова, 23.900 хектари најверојатно ќе бидат преработени во слад, за 6.400 хектари помалку отколку во претходната година, проценуваат руралните жители. Според информациите, подготовката на јачмен се бере низ Германија на површина од 265.500 хектари.

---