Паѓање во вторник; t недела 1; Трет ден; Водич за дијабетес

недела

појадок

Мусли од витамин Ц. (приближно 205 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

2 лажици овесна каша (20 g)
1 портокал (150 гр.)
1 лажица масло сок од боровинки од бобинки
1 чаша (150 g) природен јогурт со малку маснотии
засладувач
до:
Кафе или чај (со засладувач)


Утро

Ролни од лосос, краставица (прибл. 175 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

1 мала Целосен леб од пченица (45 гр.)
1 лажичка кварк со малку маснотии
сецкан копра
25 гр пушен лосос
1 лист зелена салата
Парчиња краставица по желба
Свежо рендан рен по вкус
Бибер сол


Ручек

Фина компир салата со моркови и брокула

(приближно 400 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

250 гр восочни компири
1 морков
100 гр брокула
1 чаша супа од зеленчук
Солена пиперка
1 лажица оцет од бело вино
1 суп.л-патки крем од лесна салата
1 фино кромид
1 лажица масло печени ореви
сецкан магдонос

Подготовка: Сварете го компирот, излупете го, исечете го на парчиња. Исечете го морковот на парчиња, исечете ја брокулата на цвеќе. Гответе го зеленчукот во супа околу 3 минути, додадете компири за готвење. Измешајте крем за салата со оцет и зачини. Се меша со состојките на салатата со сецкан кромид. Украсете со магдонос и бор ореви.


Попладне

80 гр грозје (приближно 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)


вечера

Ориентална тава со ориз (приближно 400 kcal, 37 g KH, 3 BE/3,5 KE)

50 гр ориз од цели зрна
1 мала Мисирка шницел (100 гр)
2 лажички масло
Солена пиперка
1 мала црвен лук
125 ml инстант пилешки фонд
1 лажиче кари во прав
100 гр брокула
1 лажица сецкан магдонос

подготовка: Исецкајте го месото, пржете на 1 лажичка масло во тава. Зачинете со сол и бибер, извадете го. Исечете го кромидот на клинови. Загрејте 1 лажичка масло во тава, пржете го кромидот и оризот додека не бидат проирни. Дегласете со супа, оставете да зоврие, зачинете со сол, бибер и кари. Покријте и варете на тивок оган околу 15 минути, по околу 10 минути додадете брокула и месо и загрејте ги заедно. Зачинете по вкус, посипете со магдонос.


закуска

Овошен удар (приближно 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Накратко загрејте 1 голема чаша чај од цреша со 100 ml сок од јаболко и 1 лажица сок од лимон.

Нутриционистички вредности

Рецептите содржат вкупно приближно 1290 килокалории, 65 гр протеини, 39 гр маснотии и 145 гр кредитирани јаглехидрати (12 BE/14,5 KE).