Палачинки од компири
Палачинките од компир се совршени да служат како предјадење или закуска за вашето малечко. Покрај фактот дека тие се многу вкусни, тие нема да ве ограбуваат долго време и ќе уживаат сите членови на семејството, подеднакво. Испробајте го овој рецепт за палачинки компири!
Детални состојки за палачинки од компири:
- 1 ситно исечен црвен кромид
- 1 чешне ситно сецкан лук
- половина лажичка морско оревче
- 4 лажици рендано сирење
Како да направите палачинки од компир:
Излупете го компирот и изрендајте го, исцедете го сокот добро, а потоа додадете го кромидот, лукот, сокот од лимон и солта. Оставете ја смесата да одмори 4-5 минути, а потоа исцедете го вишокот сок повторно. Додадете изматено јајце, брашно, морско оревче, бибер и рендано сирење и добро промешајте додека составот не стане хомогена. Загрејте тава на средна топлина и додадете доволно масло за да го покриете дното. Откако ќе се загрее маслото, со помош на чаша, претворете го составот во рамни кругови и ставете ги во тавата. Гответе ги 5-6 минути, додека не станат златни. Ставете ги на чинија на која претходно сте ги поставиле кујнските салфетки за да го апсорбираат вишокот масло. Кога ќе ги послужите на вашето малечко, можете да додадете и малку крем, за дополнителен вкус.
Како ви се допадна статијата? Гласај!