Палачинки од тиква
Децата секогаш сакаат нешто слатко или ужинка помеѓу оброците - особено сега кога секој мора да остане дома.
Да им подготвиме нешто добро и здраво: палачинки со тиква!
Рецепт за палачинки од тиква
состојки:
- 1 чаша брашно
- ¾ лажичка сода бикарбона
- ¼ лажичка сол
- 2 јајца, одделени
- 1 шолја изматено млеко (јогурт)
- 1 лажица мед
- 2 лажици стопен путер
- 1 чаша тиквички дадени на големиот ренде
- 2 лажици ситно мелени семиња од лен
Како да подготвите палачинки со тиква
Измешајте брашно добро со сода бикарбона и сол. Победете ги жолчките.
Вклучете ги жолчките и јогуртот во сувите состојки, а потоа додадете го медот, стопениот путер, тиквичките и мелените семиња од лен.
Енергично промешајте ги белките и вметнете ги во горенаведената смеса.
Загрејте тава на средна топлина, додадете капка масло, и кога ќе се загрее, подгответе ги палачинките. Послужете со урда, боровинки и мед.
Ако палачинките изгледаат премногу тенки, додадете 1-2 лажици брашно. На овој начин тие ќе ја задржат својата тркалезна форма кога ќе ја истурите смесата, а палачинката ќе излезе помека.
Откријте други посни рецепти: ПОСТ РЕЦЕПТИ.