Палачинки со протеинска урда со боровинки - рецепт за палачинки со ниски јаглени хидрати
Протеински палачинки урда со боровинки
Овие протеински палачинки со урда и боровинки заведуваат со многу ситно избалансирана арома. Фини киселини и карактеристична сладост танцуваат неодолив танц во палачинките од урда.
Состојки за осум мали палачинки
100 мл матеница | 100 грама урда | 20 грама прашок од протеин од сурутка | 2 јајца | 140 грама брашно од бадем | 1/2 лажичка забен камен прашок за пециво | нотка на сол сол | 50 грама боровинки | 2 лажици путер за пржење | Боровинки и нане за гарнир
подготовка
Нашите рецепти користат не-подмачкано брашно од бадем (освен ако не е поинаку наведено).
Информации за ова: Совети за печење со брашно од бадем
- За палачинки, промешајте матеница со урда додека не се изедначи и работете во протеинскиот прав.
- Измешајте ги јајцата и измешајте ги брашното од бадем, прашокот за пециво и сол сол.
- На крај, внимателно преклопете ги боровинките.
- Постепено загревајте го путерот во тава и испечете осум мали палачинки од тестото.
- Секоја палачинка печете ја на средна топлина по 3 минути од секоја страна.
- Наредете палачинки, украсете со боровинки и нане, послужете и уживајте.
Совет: Овие палачинки можете да ги направите и со еднакви делови матеница и урда, со кефир или со павлака. Можете исто така да измешате пире од бобинки и да го прелиете со палачинки.
Повеќе здрави рецепти за палачинки: