Палео пилешка супа - рецепт
Дали јадете според правилата на диетата Палео, исто така наречена диета од камено време? Тогаш оваа палео пилешка супа е совршена за вас. Лесно се подготвува и се рафинира со магдонос. Вкусно!
корисни информации
- Време на работа: 3 часа 10 минути Подготовка: 25 минути Подготовка: 2 часа 45 минути Тешкотија: лесно Цена: € € € €
- Палео
- Прилики и празници
- вечера
- срдечна
- месо
- пилешка супа
- Ручек
- Форма на исхрана
- Супи и чорба
- супа
- пилешка супа
- Мезе
подготовка
Исплакнете го пилешкото и ставете го во голем тенџере. Излупете го кромидот, коренот на магдоносот и целерот и приближно коцкајте сè. Додадете во пилешкото и покријте го со ладна вода. Оставете да зоврие и оставете да врие околу 2,5 часа. Потоа извадете го пилешкото од супа и оставете малку да се олади. Истурете ја супата низ ситно сито.
Излупете и исечете ги морковите. Измијте го и исчистете го кромидот од пролет и исечете го на прстени. Измијте го и излупете го црниот салсафик и исечете ги стебленцата на парчиња долги приближно 2 см. Вратете го заливот на вриење, додадете го подготвениот зеленчук, зачинете со сол и бибер и оставете го да врие 10-15 минути. Извадете ја кожата од пилешкото, олабавете и иситнете го месото од градите на мали парчиња. Нека се загрее супата. Посипете го магдоносот одозгора пред сервирање и зачинете по вкус.