Палео успех „Најуспешниот мој експеримент
Овој извештај за искуство со диета палео покажува три важни принципи:
- Дури и мали количини на инфериорни состојки на цивилизацијата, како рафиниран шеќер или производи од жито, можат да направат голема разлика.
- Важно е да формирате сопствено мислење и да експериментирате за да откриете сами што работи, а што не.
- Честопати ви треба само трпеливост сè додека не ја пронајдете причината за наводно „неизлечивите“ поплаки.
Прочитајте сами какво искуство доживеала оваа читателка сè додека не наиде на диетата Палео:
Испукани агли на устата и акни
Од детството страдав од испукани агли на устата и акни. Не размислував многу за исхраната и едноставно ги прифатив симптомите.
Вака изгледаше мојата диета пред околу десет години:
- За појадок јадев тост со Нутела, јадев џем одозгора и испив чаша какао со него.
- На ручек имаше претежно шпагети со сос од домати, винерски колбаси и пармезан.
- Вечерта бел леб со колбаси и сирење и домат (!).
Речиси секој ден, навистина. Или пица.
Тогаш, мислев дека е ефтино, брзо и вкусно.
Не сакав зеленчук, компири или ориз.
Вечерите јадев чоколадна шипка со јајце секој ден по некое време. Уште од детството знаев дека шеќерот ми штети на забите, но се грижев да ги мијам забите, па малку размислував за диетата и особено за конзумирањето шеќер.
Додека акните не ми се влошија така што половина од грбот ми беше воспален и лекарите зборуваа за можна инфекција, но никој не можеше да помогне.
Се справи со исхраната
Затоа, почнав да разгледувам исхрана. Прочитав дека хидрогенизираните масти не се добри и се обидов да ги избегнам. Почнав да јадам компири, но не беше навистина вкусно.
Пица и шпагети, како и лазања останаа ... Акните се намалија, но имаше и други поплаки - повторливи инфекции на мочниот меур, испукани агли на устата, егзема и замор.
Затоа, продолжив да истражувам ...
Прочитајте за рамнотежата на киселинската база и започна да јаде алкална храна и да го намалува шеќерот. Не траеше долго, пицата и тортата беа премногу примамливи.
Се обидов да ги „измамам“ поплаките и моето тело. Бидејќи почувствував дека повторно добивам инфекција на мочниот меур, особено после јадење торта, зедов алкална таблета или јадев пиперка.
Тоа најмногу помагаше, но не секогаш. Кога егземата се влоши, направив радикален чекор - воопшто немаше шеќер еден месец. Кожата започна да лекува.
Дали е тоа шеќерот?
Меѓутоа, кога повторно пробав мали количини шеќер, кожата веднаш почна да чеша. Моето семејство рече дека го замислувам тоа. Затоа, го изоставив шеќерот и егземата излекуваше.
Останаа искинатите агли на устата и проблемите со мочниот меур.
И мојот син, кој тогаш беше 1 година, доби егзема, лекарот рече дека треба да откриеме на што реагира - домати, портокали ... Никој не може да ни помогне.
Егземата исчезна по една година, но како мене тој понекогаш страда од испукани агли на устата (сега има 8 години).
Почнав да читам многу книги за исхраната - киселинско-базна рамнотежа, исхрана на Брукер, книги за Кандида албиканс ...
На моменти јадев без млечни производи, без шеќер, без месо. Ниту еден од овие експерименти не бил успешен.
Зедов сируп од агава наместо шеќер и печев колачи со него. И помислив дека сега најдов идеално решение за себе, бидејќи одам без рафиниран шеќер, но сакав да уживам во тортата!
Цели зрна се здрави, нели?
За појадок имаше тост од интегрално брашно, пченично брашно (интегрален зеленчук беше опишан како поздрав насекаде) со џем без шеќер. Сепак, моите проблеми не исчезнаа: аглите на устата се влошија, особено по тортата со агава сируп. Мислев дека сум алергичен и на најмалата количина шеќер!
Во мојата фаза без млечни производи, пробав различни пијалоци. Пијалоците од овес повторно предизвикаа проблеми со мочниот меур, како и замените со кафе од јачмен кафе. Немав објаснување за ова - немаше шеќер. Мислев дека навистина само го замислував тоа ...
Кога се роди ќерка ми и имаше неколку месеци, таа исто така доби егзема. Бев очаен. Таа беше немирна и мислев дека морам да направам нешто за егземата. Таа беше целосно доена. Затоа, помислив дека реагира на одредени киселини од моето мајчино млеко.
Оставив домати, портокали и млечни производи, едно по едно. Егземата се влоши. Така се и аглите на мојата уста.
Мислев дека можеби сè уште сум премногу кисела во исхраната. Затоа, изоставив месо и јадев многу зеленчук. Кога бевме на одмор, имав поплаки повторно по колачи (во навистина мали количини), пица и шпагети.
Повеќе експерименти
Бидејќи имаше мелени јајца на бифето во хотелот, помислив да пробам нешто поразлично - мелени јајца со сланина и лосос. Имаше добар вкус, полнеше!
Во една книга открив дека печурките се хранат со јаглехидрати и се обидов да избегнам јаглехидрати. Theалбите станаа подобри.
Книгата вели дека подоцна можете повторно да воведете јаглехидрати. Пак изедов тестенини (со сос од домати без шеќер, готов спанаќ) и симптомите се вратија, егземата се влоши!
Користев тестенини од цело зрно, кои треба да бидат поздрави!
Диета со палео
Затоа, повторно истражував на Интернет и наидов на страницата за палеозофија, извештај за невродерматитис.
Никогаш не би поверувал дека брашното ќе ми наштети мене (и на мојата ќерка)!
Но, пробав и го оставив брашното. Само месо, риба, зеленчук, во умерено овошје, понекогаш компири и органски млечни производи.
И така започна најуспешниот експеримент во мојата историја на исхраната!
Од ден на ден егземата се подобруваше сè додека кожата не заздравеше. Без маст, без лекови. И аглите на устата не ми се кинат повеќе.
Возбуден сум и продолжувам понатаму!
Храната од палео има одличен вкус, ве прави сити и домашен чоколаден пудинг без шеќер е сон, така што повеќе не ми недостасува рафиниран шеќер ...;-)
Вашите искуства
Кое е вашето искуство со диета со палео? Испратете ми е-пошта со вашите искуства во Палео!
Од Константин Гонзалес на 5 август 2014 година, ажурирано: 19 декември 2016 година во Успех .
Дали ви се допадна овој напис? Потоа:
Соодветни написи за читање на:
Можете да најдете повозбудливи статии од Палео секој ден на Палео-Планет, агрегатор на блогови на германски Палео.