ПАЛТЕНИ СО ПЕСМЕТ Дива во кујната
ПОСТ РЕЦЕПТИ
Посни компири од слатки компири
ПОСТА ПРОВЕРКА СО БАНКИ И ОРЕСОВИ И ПАРЦИ
ТОРТА КАППУЦИНО СО МАСКАРПОН И ЧОКОЛАТ
Пан-пржени тиквички со лебници - едноставен и лесен за подготовка рецепт за пржени тикви кои излегуваат вкусни, малку крцкави, вкусни, без да бидат водени. Тоа е ефтин рецепт, кој може да се јаде едноставен, со сос од јогурт или сос од ранч, или само со муџдеи, но може да биде и одличен гарнир за разни рецепти за пилешки, свински или телешки стекови, па дури и за рецепти за риби.
Ние навистина сакаме тикви. Не само нашата, туку и тиквичките - оние со темно зелена или жолта кожа. Мислам дека ова може да се види во големата колекција на рецепти од тиква што ја имам на блогот. Ако сакате да подготвите други рецепти со тиква, Кликни тука и ќе најдете рецепти за супа, храна, гратани, рижото, лазања, ќофтиња, салати и многу повеќе. Мојата салата од тиква со јогурт и лук е еден од најбараните рецепти на блогот во лето и есен, но исто така супа од тиква со јогурт го ценат сите што го пробале.
Тиквичките се погодни и за луѓе на диета, бидејќи имаат многу малку калории, но имаат многу хранливи материи, минерали, витамини, влакна и многу вода.
Важно е да ги пржете овие пржени тиквички со лебницитака што тие не се во повеќе слоеви. Користете голема тава. Вистина е, тие се намалуваат во големина, но добро е да се готват истовремено. Ако имате неколку парчиња што ќе се преклопуваат, тоа не е проблем, тие наскоро ќе го направат своето место во тавата.
Пржени тиквички со лебници тие се многу вкусни и може да се ужива дури и ако се оладат. Јас не ги лупам за овој рецепт, тоа им помага да ја задржат својата форма, а лебните трошки не само што ќе бидат исклучително вкусни, со вид на златна кора, крцкави, туку со меко јадро, но исто така многу убав.
Тие можат да се јадат во текот на целата година, бидејќи можат да се наоѓаат во супермаркетите цело време, но во лето се чини дека се повкусни, а тиквите се во сезона. Во изминатите години имав мала стаклена градина и надвор од неа имав засадено 6 грмушки од тиква (романски и зелени и жолти тиквички). Не им требаше многу внимание, но ми дадоа толку многу зеленчук што ќе одам до крај. Од тие времиња, се родија моите рецепти за тиква.
Но, размислувам да не ве задржам на приказните и да ви оставам список на состојки и како да се подготвите пржени тиквички со лебници:
СОСТОЈКИ:
3 средни до мали тикви
Да се сервира:
Ги измив тиквите и ги исеков на подебели парчиња (околу 1 см), а потоа ги посолив. Во ова време е многу важно да бидете солени за да отстраните вода, што ќе им помогне да не бидат меки на крајот. Мислам дека не сакате исто така здробени тикви со грд изглед и слаб вкус. Ги оставам да почекаат околу 15-20 минути, а потоа исцедете го сокот. Загрејте малку масло во многу голема тава. Тавата треба да биде голема, така што тиквите не се премногу едни на други.
Пржете на силен оган 1-2 минути, а потоа додадете 2 гранчиња рузмарин. Пржете додека не порумени од двете страни. Оставете да се промешува најмалку 30 секунди за да зарумени. Откако ќе заруменат, зачинете ги со свежо мелен пипер и посипете ја лебни трошки што е можно порамномерно, за да стигнат до сите парчиња тиква. Оставете го на оган додека не се заруменат лебниците.
Толку едноставно и толку добро!
Јас го тргнав од оган, посипена со сецкан копра и малку ситно рендано пармезан. Но, не можете да ставите пармезан ако го користите како гарнир или го јадете за време на постот.
Тие се извонредно добри!
Едвај чекам да ми кажете како изгледате во тава со лебници.
Подолу ви оставам видео рецепт со салата од турски морков со јогурт и ве поканувам да се претплатите на мојот канал на YouTube.