Паметни тенки стратегии Почитувајте го вашиот глад, а не навиката - ФОКУС онлајн
Паметни слаби стратегии
6. Изберете ја вистинската порција
Повеќето од нас се воспитани да јадат она што е на масата. Затоа обично го земаме она што сервисниот персонал го става на нашата чинија во мензата или ресторанот без контрадикторности. Бидејќи научивме да ја јадеме чинијата секогаш празна, ја јадеме целата порција, дури и да сме полусити.
Во овој момент треба да се надмудриме: Отсега натаму, секогаш избирајте половина од делот во мензата, порачајте ја чинијата за деца или постари. Обично повеќе од половина од тоа е на секој случај и ќе откриете дека сте сити кога плочата е празна.
7. Надминете го окото
Наредете ја храната на помала чинија. Истражувачот Брајан Вансинк од Универзитетот Корнел, Newујорк, во тестовите открил дека луѓето јадат повеќе кога храната им се сервира на поголема чинија. Ако изберете помала чинија, можете брзо да заштедите 100 до 200 калории на ден.
Под претпоставка дека - чисто аритметички - заштеда од 7.000 калории значи губење на тежината од околу еден килограм, тоа би значело губење десет килограми или повеќе годишно само преку помалата плоча. Предметите на тестот на Вансинк се чувствувале исто толку исполнети по помалата порција и дури не забележале дека добиваат 200 калории помалку по оброк.
8. Следете го правилото 80:20
Повеќето од нас се навикнати да јадат додека не се ситиме. Theителите на јапонскиот остров Окинава размислуваат многу поинаку. Јадат само додека стомакот не им биде полн четири петтини и се придржуваат до заповедта: „хара хачи бу“ („наполни го стомакот само 80 проценти“ и буквално: осум делови од десет).
Ова правило на умереност, покрај целокупната многу здрава исхрана на островот, е и причината зошто луѓето на Окинава, „островот на стогодишниците“, се особено стари.