Пан-пржени рифови со сос од домати, печурки и рузмарин

рифови

Едноставен рецепт за LCHF, кој мириса извонредно убаво, со италијански летни вкусови.

состојки
400 гр свинско месо
150 гр печурки
400 гр пире од домати
2 гранчиња рузмарин
сол бибер
пржен путер
1 кромид
2 чешниња лук

Начин на подготовка
Исечете ги котлетите на тенки парчиња. Сол, бибер и пржете во тава во путер.
Измијте ги и исечете ги печурките на четвртини. Исечете лушпи од кромид и чешниња лук. Исецкајте го рузмаринот.
Кога рифовите ќе заруменат, додадете го кромидот и лукот и оставете ги на оган 2-3 минути. Додадете ги печурките и пасираните домати. Промешајте и додадете половина од количината сецкан рузмарин. Додадете сол и бибер по вкус. Оставете на оган околу 10 минути. Од време на време котлетите претворете ги во сос.
Кога ќе бидат подготвени, посипете го остатокот од рузмаринот одозгора и послужете со задоволство!