Пандемична коронска криза дебелее
Коронавирусот го менува светот: многу луѓе умираат, економијата се намалува. Но, кризата ќе остави свој белег и врз нашите тела, предупредуваат научниците.
Повеќе од една четвртина од човештвото во моментов е принудено да остане дома. Многумина се грижат за ризикот од инфекција и за нивната работа. Но, искушението да се утешите со храна е исто така големо.
„Јас сум првиот кој претпочита чоколадо од јаболка“, признава здравствениот тренер Julулијан Мерсие. „И тоа ќе биде нашето откажување. Поради недостаток на вежбање, возрасно лице во моментов согорува просечно до 400 килокалории помалку дневно, вели нутриционистката ennенифер Ауберт.
Затоа порциите на чинијата треба да бидат помали во моментот и секој треба да се движи што е можно повеќе - и не само помеѓу софата и фрижидерот.
Јадењето помалку веројатно ќе биде особено тешко за оние кои собрале храна на расиплива храна кога купуваат хрчаци. Сега се чувствувате принудени да ги изедете и големите залихи.
Зголемена побарувачка - но нема тесни грла
Луѓето ќе стават маснотии
Професорот по статистика во Дортмунд, Валтер Кремер предупредува да не се задржува забраната за контакт да се содржи пандемијата на короната премногу долго, бидејќи во спротивно фаталните секундарни болести може да се зголемат.
„Луѓето ќе стават маснотии, дијабетесот ќе се зголеми“, рече Кремер од „Ноје Оснабрикер Цајтунг“.
„Две или три недели без вежбање и со премногу храна и во социјална изолација не се проблем“, вели статистичарот. „Но, ако требаше да се држиме во оваа состојба многу подолго, придобивките ќе бидат помалку од трошоците.
Кардиоваскуларните болести веќе се број еден причина за смртност во Германија. Околу 300.000 луѓе годишно умираат од тоа. „Добро е познато дека прекумерната тежина и недоволно вежбање за промовирање на овие болести“.
Експертите предупредуваат: кризата со корона може да ја зголеми дебелината.
Шпагети за добро расположение
Психолошкиот стрес на пандемијата и неизвесната иднина предизвикуваат прејадување кај луѓето, предупредува Друштвото за исхрана на Обединетото Кралство. „Да се јаде добро и да се остане здрав е предизвик во поглед на стресовите предизвикани од епидемијата на корона“, објаснува компанијата.
Други предупредуваат да не се користи храна за да бидат среќни децата, кои веќе не можат да си играат со своите пријатели. „За да избегнете проблеми, полесно е да им ги сварите секогаш популарните шпагети Болоњезе отколку да им служите спанаќ“, вели здравствениот тренер Мерсие. Но, тоа е грешка.
Ieејми Оливер сака да поттикне готвење во кризата во Корона.
Сега е исто така вистинското време да научите да готвите. Британскиот славен готвач ieејми Оливер покажува едноставни рецепти за карантин со малку и едноставни состојки, на пример за „брзи зелени тестенини“ во сопственото шоу за готвење.
Францускиот телевизиски готвач Сирил Лињак исто така апелира да не се пуштате и да не ја ограничувате храната на грицкање пред телевизорот. „Овој пат е одлична можност да ги научите децата и тинејџерите како да готват едноставни јадења“, вели тој.