Пан-пржени бифтек од зајак

бифтек

Пан-пржен зајачки бифтек со супа, кромид, лук и морков, вкусен и вкусен бифтек. Овој рецепт е многу здрав бидејќи е малку калоричен и богат со протеини како резултат на зајачко месо, лесно сварливо месо, многу богато со протеини, малку маснотии и холестерол. Тоа е рецепт што е многу лесен за готвење, за подготовка на ова јадење ви треба единечна тава и мал број состојки. Зајакот бифтек може да се сервира со гарнир од компири или ориз.

состојки

  • 1000гр зајачко месо
  • 1 компјутер (50гр) кромид
  • 1 компјутер (20g) зелен кромид
  • 2 чешниња (10гр) лук
  • 1 компјутер (100гр) моркови
  • 1 компјутер (100g) капсикум
  • 2 лажици (30g) маслиново масло
  • 2 лажички (10g) морска сол
  • 1 лажичка (5гр) мелен црн пипер
  • 1 лажичка (2гр) сушен оригано
  • 0,3 литри (300g) супа од домати

Чекори за подготовка

1.) Ставете ги зајачките нозе во загреана тава на средна топлина во која го ставам маслиновото масло.

2.) Зајакнете го месото од зајак од двете страни додека не стане златно.

3.) Додадете ситно сецкан кромид и лук и варете ги пет минути, осигурувајќи се дека не изгорат.

4.) Ставете го капсикумот и морковот исечен на коцки во тавата.

5.) Изгаснете го пилешкиот стек со чаша супа и чаша вода.

6.) Зачинете со сол, мелен црн пипер, исушен оригано, покријте ја тавата со капак и вриејте на средна топлина околу 45 минути.

7.) Откако бифтекот од зајак ќе се свари 45 минути, извадете го капакот и оставете го да се крчка на средна или висока топлина додека сосот не ја добие саканата конзистентност.

8.) Послужете го стек-зајакот како таков или со гарнир од компири или ориз.