Пареа брокула во бавен шпорет Најдобри диетални рецепти

Ништо не е покорисно од зелката од брокула или аспарагус. Содржи растителни влакна, витамини А, Б, Ц и сите корисни аминокиселини, па затоа треба да бидат на трпезата на секоја личност. И тоа може да биде не само корисно, туку и вкусно. Подолу се главните рецепти со него.

пареа

Состојки број на
Брокула - 285 гр
Кисела павлака - 225 гр
Вода - 0,4 л
Сол и црн пипер - вкус
Време за готвење: 25 минути Калории на 100 грама: 44 Kcal

Ако не знаете како да ги чувате сите хранливи материи во оваа зелка, ве молиме следете го рецептот подолу. Willе помогне да се направи обична билка за изненадување на роднини и пријатели.

  1. За почеток, земете ја замрзнатата зелка од аспарагус и одмрзнете ја и истурете ја во топла вода. Ако се користи свежа зелка, само измијте ја. Ние го делиме на мали парчиња и исечеме долго стебло во нив. Ова ќе направи мали парчиња зелка.
    пареа
  2. Истурете вода во бавниот шпорет. Ставивме посебен сад за готвење задушени јадења. Вклучете го соодветниот режим или едноставно „загревајте“ пет до седум минути и затворете го капакот.
    бавен
  3. Се подготвуваме за зелка. Ставете го на чинија и украсете со кисела павлака.

Можност за готвење со сос од сирење

Скоро сè е комбинирано со билка од аспарагус, па денес можете да подготвите здраво, апетитивно и срдечно јадење. Подолу е рецепт.

  • Брокула - 375 грама;
  • Преработено сирење - 4 парчиња;
  • Цврсто сирење - 230 грама;
  • Ореви од бор - 175 грама;
  • Вода - 400 милилитри;
  • Зачини - по вкус.

Содржина на калории на 100 грама: 55 kcal.

  1. Пред да готвите, измијте ја зелката под вода, зачинете со сол и црн пипер. Ставете го во контејнер да зоврие.
  2. Вклучете го бавниот шпорет и наполнете го со вода. Ставете го вашиот контејнер на зелка. Вклучете го режимот „греење“ и ќе готвиме зеленчук 6-8 минути.
  3. Откако зелката е подготвена, пренесете ја во садот за сервирање. Земете го сосот.
  4. За сосот стопете го стопениот кварк и додадете борови ореви. Истурете ја оваа мешавина во зелка. Украсете го со рендано тврдо сирење на ренде со средна големина.

Диететски сад со зеленчук

Зеленчукот и зелката се одлична комбинација за балансиран ручек или вечера. Тие ќе бидат одлична придружба на месо или риба. Подолу е рецепт за готвење зеленчук.

пареа

  • Брокула - 525 грама;
  • Бугарска пиперка - 3 парчиња;
  • Домати - 3 парчиња;
  • Моркови - 2 парчиња;
  • Кромид - 2 парчиња;
  • боранија - 245 грама;
  • Сончогледово масло - 70 милилитри;
  • Зачини - по вкус;
  • Вода - 0,35 л.

Калории на 100 грама: 32 kcal.

  1. Земете глава зелка. Прво го исплакнуваме и го испраќаме до паробродот во бавен тенџере исполнет со вода. Варете ја зелката на овој начин 7 минути во посебен режим или на „грејачот“.
  2. На крајот на готвењето со брокула, извадете ја целата вода од мултиварката. Ние чистиме зеленчук, ситно го исецкаме и ги ставаме заедно. Наполнете го дното на уредот со сончогледово масло и вклучете го режимот „Пржење“. Пржете го целиот зеленчук, а потоа вриејте го во посебен режим.
  3. Додадете ја мешавината од зеленчук во брокулата. Сè што служеше на масата.

Пилешка брокула

Мулти-шпорет - неопходен уред во кујната. Со него не само што можете да пржете, да вриете и да вриете, туку и да готвите за двојка. Како да се готви брокула на неа е опишано подолу.

бавен

  • Брокула - 450 грама;
  • Пилешко месо - 250 грама;
  • Кромид - 1 парче;
  • Моркови - 1 парче;
  • Преработено сирење - 5 парчиња;
  • Путер - 35 грама;
  • Зачини - по вкус;
  • Ореви од бор - по вкус;
  • Вода - 330 милилитри.

Калории на 100 грама: 135 kcal.

  1. Прво, земете брокула, измијте ја под вода, сол и бибер. Ние ја ставаме зелката во посебен сад за испарување и ја ставаме на врвот на водата исполнета со микробранова печка. Варете го во посебен режим пет минути.
  2. Подгответе го месото. За да го направите ова, измијте го под вода и исечете го на мали парчиња. Остави настрана.
  3. Исечете го измиениот кромид со моркови и пржете во тепсија или во тава со масло. Додадете го месото во смесата. Сите варете 7-10 минути. Ја чистиме чинијата.
  4. Растопете го стопеното сирење и додадете ореви. Ние мешаме сè.
  5. Послужете го садот на чинија. Ставете го месото со зелка. Истурете зелка со варен сос од сирење и ореви.

На видеото - друга опција за готвење брокула со пилешко:

Рибен рецепт

Рибата и брокулата се здраво и лесно јадење. Не е толку тешко да се направат овие два производи денес, а ние ќе продолжиме да го докажуваме тоа откако ќе разгледаме апетитен рецепт.

  • Брокула - 260 грама;
  • која било морска риба - 350 грама;
  • Мајонез - 50 грама;
  • Лук - 3 чешниња;
  • павлака - 20 грама;
  • Магдонос - 25 грама;
  • Сончогледово масло - 35 милилитри;
  • Лимон - 2 парчиња;
  • Зачини - по вкус;
  • Вода - 350 милилитри;
  • Зелените - по своја волја.

Содржина на калории на 100 грама: 112 kcal.

  1. Земете зелка од аспарагус, бидете свежи или одмрзнувани, измијте ги и исечете ги на мали парчиња. Во исто време, особено долгите стебла мора да се отстранат, бидејќи не се потребни при готвење.
  2. Соле и бибер на секое парче зелка и ставете го во контејнерот на бавен шпорет за да се испари. Истурете топла вода во бавниот шпорет. Одозгора го ставаме ова јадење со зелка. Го затвораме капакот на уредот и готвиме во посебен режим или во режим „готви“ и се загреваме пет до десет минути.
  3. Откако ќе се свари целата зелка, водата треба да се исцеди од бавниот шпорет. Наполнете го дното со путер и на неа испржете ја целата излупена или исечена риба. Пржете и додадете малку сок од лимон.
  4. Готвење сос за зеленчук и риба. Измешајте го мајонезот со сецкан лук, магдонос и лимон. Наводнете ги со зелка и риба. Сè што служеше на масата. Покрај тоа, можете да декорирате со зелена боја.

Јасно јадење со ориз и месо

Нема ништо полесно од апетитен пилаф со здрава брокула на пареа. Можете да проверите сами кога готвите садот според рецептот подолу.

пареа

  • Брокула - 565 грама;
  • Ориз - 225 грама;
  • Говедско месо - 245 грама;
  • Кромид - 1 парче;
  • Моркови - 2 парчиња;
  • Сончогледово масло - 65 милилитри;
  • Вода - 300 милилитри;
  • Зачини - по вкус;
  • Паста од домати - 35 грама;
  • Зелена за декорација - по избор.

Содржина на калории на 100 грама: 155 kcal.

  1. Ние земаме зелка, ја миеме под вода и ја делиме на мали парчиња. Најдобро е да го направите ова со вашите раце, бидејќи нож може да ја оштети прекрасната структура на соцветите.
  2. Ставете го во бавен шпорет во посебен сад за парење и пополнете го дното на уредот со мала количина вода. Го ставаме во режим "готвење" или "загревање" и подготвуваме сè за 12 минути.
  3. Варете ориз одделно и измијте го под ладна вода. изоставување.
  4. Излупете ги и исечкајте ги кромидот и морковот и соте ги на масло во бавен шпорет. По печење пет минути, исечете го месото на мали парчиња. Сите пржете уште 7 минути.
  5. Додадете месо на ориз, намачкајте брокула. Посипете сè со многу зачини. Истурете мала количина доматна паста. Промешајте ја смесата и оставете ја да врие неколку минути во посебен режим.
  6. Послужете го добиениот пилаф од зеленчук и месо на масата. Можете убаво да ја декорирате секоја чинија со зелена боја.

Салата од брокула и карфиол се идеални за менито за диети.

Обидете се да направите тепсија од брокула и пилешко, описот е во овој напис.

Можете да најдете рецепти за брокула со сирење во рерна тука.

Корисен совет

  1. Претпочитајте свежа замрзната брокула. Свежото станува посочно, помазно и повкусно кога се готви.
  2. Обидете се да не додадете дополнително зачинување во зелката од аспарагус и да го расипете неговиот уникатен вкус. Комбинирајте го со житни култури, друг зеленчук и разни сосови.
  3. Отфрлете ги вообичаените алишта за зелка. Подобро да се впие во вода неколку часа. Така, останува во подобра форма додека готвите.
  4. Ако користите замрзната зелка, целосно стопете ја за неколку часа пред да готвите.
  5. Користете кога готвите ваша доматна паста. Додава вкус на секое јадење и го прави позадоволувачки.
  6. Гответе го целиот зеленчук заедно за неколку, а потоа лесно испржете го на сончогледово масло за да формира кора. На овој начин, тие не се само сочни, туку и крцкави.
  7. Само сосот од сирење, лук и мајонез и павлака оди совршено со зелката од аспарагус. Другите сосови можат да го расипат уникатниот вкус и рафинираната арома.

На видеото - уште еден рецепт за брокула со зеленчук во бавен шпорет: