Пареа зелка со Темпе; рецепт
Едноставен рецепт за зелена пареа со темпеа, исто така погоден како придружба на зеленчук на скара, сирење на скара или како главно јадење.
Рецепт, фото рецепт, лист од зелка, пржен Темпе, јадења без месо, вегетаријански, вегетаријански, без лактоза, сезонски рецепти
рецепт
1. Сечење зелка
Извадете ги оштетените лисја од површината и измијте ги добро под млаз вода. Сува и четвртина зелка. Потоа исечете ги на тенки парчиња (не исечете го дршката). При сечење, секогаш свртете ја зелката така што дршката да остане несечена.
Вода 200 милилитри • Сол 2 лажички • Ким семиња - здроби ¼ лажичка • Бело мелен пипер ¼ лажичка
Ставете ја сечканата зелка во поголем тенџере, додадете вода, зачинете ја со сол и зачинете. Покријте и варете на благ оган 20 минути.
Додадете ситно сецкан компир во скоро меката зелка. Добро промешајте и парете уште 20 минути.
Излупете го и исечкајте го кромидот и пржете го на маслото.
Додадете темпех на кромидот и пржете додека не порумени.
Нежните брашно 1 лажица • вода 100 милилитри
Истурете вода во зелката, прашина со брашно и добро измешајте. Гответе кратко, мешајќи постојано, додека не се згусне.
Додадете оцет во готовата бела зелка и добро промешајте. Додадете малку сол по вкус.
Додадете пржен кромид со темпех.
. и добро се меша.
состојки
| Лист од зелка | 1400 г. | Грам |
| оцет | 3 | лажица |
| Пржено темпе | 210 | Грам |
| Нежните брашно | 1 | лажица |
| Компири | 200 | Грам |
| Ким од ким - каша | ¼ | лажичка |
| Бело мелен пипер | ¼ | лажичка |
| сол | 2 | лажичка |
| вода | 300 | Милилитри |
| кромид | 150 | Грам |
- Божиќ
- Божиќна торта со крем
- Божиќни јадења
- Божиќни пијалоци
- Божиќни задоволства
- Божиќна торта
- Непечен Божиќен десерт
- Божиќни колачиња
- Божиќни супи
- појадок
- Јајца појадок
- Сладок појадок
- Појадок со малку маснотии
- Каша за појадок
- Закуски
- Солени закуски
- ширење
- леб
- пунџа
- Солен колач
- Супи
- Супи од зеленчук
- Супи од месо
- Супи од мешунки
- Супи од печурки
- Вметнување супа
- Главни курсеви
- месо
- Јадења без месо
- Риба
- Тестенини и тестенини
- Пица
- Чорби и сосови
- Рижото
- Десерти
- гарнитури
- Јадења од компир
- Јадења од зеленчук
- Салати од компири
- Кнедли
- ориз
- Салати
- Салати од зеленчук
- Месни салати
- Овошни салати
- Риба салати
- Конзервирана
- Десерти
- торта
- Крем торта
- Слатки рулади
- мафини
- Вители
- Палачинки
- Колачиња и колачиња
- Пити
- Куп
- Кондиторски производи
- Здрави колачи
- Несортирани десерти
- Гугелхуфе
- Чаша десерти
- Замрзнати десерти
- пијалоци
- Алкохолни коктели
- Ликери
- Млечни коктели
- Смути
- Сирупи и чаеви
-
- ацидофилус
- актифри
- јаболко урда
- леб од банана
- торта со чаршав
- карфиол
- супа
- крем фрајше сирење
- датуми
- десерт
- широк грав
- колачи со џем
- пилешко
- пилешка чорба
- кафе-торта
- карамел сече
- компири
- Колачиња со снег од орев
- торта од цреши
- готви
- Чизкејк
- джинджифилово
- ликер
- леќи
- лента
- маскарпоне
- Ручек
- тестенини со кварк
- ореви
- без печење
- Велигден
- patisson
- торта од слива
- пироги
- колаче
- помфрит
- пудинг
- бисквит за пудинг
- Кварк торта
- рецепти зеленчук
- тесто
- салата
- побрза торта
- Рецепт од свинско зглоб
- целер
- сос од забен камен
- торти
- вегетаријанец
- Божиќ
- компир од кромид