Пареачки пилешки инвалтини со пире од сладок компир The Stepford Husband
Ова е мојот последен знак на живот пред да нурнам во празниците! Последната работа во годината е завршена, студиото е заклучено, а списокот за шопинг е напишан!
И, пред да пристигнат првите членови на семејството утре, би сакал да ви претставам нова играчка од мене: микробранова печка со функција на пареа од Panasonic! Одамна немав обична микробранова печка, но навистина ја сакам оваа печка. Покрај функцијата за микробранова и пареа, овој уред има и функции на скара и топол воздух. И благодарение на комбинираната операција, овие функции исто така можат да се користат заедно. Практично чудотворната када под микробрановите и со тоа вистински додаток во мојата кујна!
Последните неколку недели ги поминав со доброто парче и досега главно ја користев функцијата за пареа. Така, денес имам рецепт за пареа пилешко иналтини со полнење тревки за вас! Но, не само тоа, на врвот има и малку видео со рецепти!
Состојките:
2 грст мешани билки (на пример, магдонос, босилек, рузмарин, власец и др.)
4 лажици маслиново масло
1 органски лимон
4 пилешки шницели
500 гр сладок компир
50 мл топло млеко
1 лажица масло путер
1 нотка свежо рендан морско оревче
3 грст млади швајцарски блитва
малку маслиново масло за сервирање
2 лажички семе од црн сусам
сол
црн пипер
И ова е како се прави:
Ситно исецкајте ги билките за инлвина. Ситно изрендајте кора од лимон и измешајте ги билките заедно со 3 лажици маслиново масло и добра сол.
Ставете го пилешкото шницел во вреќа за замрзнувач или помеѓу две парчиња филм за храна и фунта рамно со чекан за месо. Се шири приближно 2 лажици мешавина од билки на секоја шницела, завиткајте се и врзете со кујнски конец. Ако немате дома, ролатите може да ги поправите и со чепкалки за заби.
Поставете ја функцијата за пареа на микробрановата печка Panasonic на ниво 1. Ставете ги ролатите на решетката за пареа и варете ги 15 минути. Потоа оставете го да стои топло.
Во меѓувреме, излупете го слаткиот компир и исечете го на мали парчиња. Варете додека не омекне во солена вода 10 минути. Исцедете го и испасирајте го со пире од компири. Измешајте ги топлото млеко, путерот и морско оревче.
На секоја чинија наредете по малку пире, одозгора ставете малку швајцарска блитва и одозгора наредете пилешко иналтини.
Посипете со малку маслиново масло и посипете со семе од црн сусам.
Оваа статија е создадена во пријателска соработка со Panasonic