Парен ориз со мелено месо; Рецепт за ДДР; лесен; генијален!
состојки
2 главици кромид, 50 гр свинска маст, 300 гр мелено месо (евентуално и мека крцкава колбас), 300 гр ориз, 1 мала конзерва доматна паста, 3 шолји коцки, сол, 1 нотка црвен пипер и бибер.
| Пофалби, критики, прашања или предлози за рецептот? Потоа, оставете коментар на крајот од оваа страница и оцена! |
подготовка
Исечете го исечканиот кромид во сало, додајте го меленото месо и оставете го да врие малку.
Се меша во избраниот, исплакнат и исцеден ориз, се додава доматната паста и се става доволно густин, така што оризот останува 2 ширина на прстите под.
Зачинете со зачини и варете го покриено околу 20 минути.
[Извор: чешка кујна »Verlag PRACE, Праха, Verlag für die Frau, Лајпциг, 1987]
За сите loversубители на класичните кујни на ГДР, класиците за печење во изданието од 1974 година повторно се издаваат во непроменета форма. Со сите рецепти од сладолед од ананас до торта со кромид.