Паштета од печурки - Сè за слабеење

Божиќниот пост започна оваа недела. Затоа денес сакам да ви помогнам со посен рецепт што ќе ги израдува утрата. Станува збор за домашна паштета од печурки, која може да ја јадете на 2 парчиња леб или, уште подобро, на парчиња зеленчук.

Една порција содржи: 303 калории, 35 g јаглехидрати, 12 g протеини, 14 g липиди, 9 g влакна

Состојки за 2 порции

Интегрален леб со трици и семиња (100 гр.)
Варени бели печурки (200 гр.)
Бело/црвен кромид (40 гр.)
Цреша домати (300 гр.)
Маслиново масло (2 лажички)
Романски ореви (20 гр.)

зачини: Лук, свежо мелен црн пипер, сол, копра или свеж магдонос

Начин на подготовка

Ставете ги сочуваните или претходно зготвени печурки, исечен кромид, масло, мелен лук, мелени ореви во блендер и мешајте додека не се добие паста.
Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Служат на парчиња тост со цреша домати.
За дополнителен вкус, можете да додадете копра или ситно сецкан свеж магдонос.

Паштетата од печурки е појадок што можете да го најдете во книгата за рецепти KiloStop Green, специјално дизајнирана од мене и моите колеги за вегетаријанци или посни луѓе.

Книгата е во основа диета од 3 недели, само како право да ви помогне да изгубите неколку килограми пред празниците.

Содржи 84 уникатни комбинации, секој рецепт е нутриционистички избалансиран и ги содржи сите принципи на исхрана, во оптимални пропорции за вашето здравје:

- 21 рецепт за појадок врз основа на зеленчук, соја, цели зрна, овошје, семиња и масло овошје (ореви, лешници, бадеми) кои ви даваат доволно растителни влакна, но и енергија потребна за почетокот на денот;

- 21 закуска, богата со витамини, минерали и антиоксиданти преку високата содржина на овошје и зеленчук, кои го освежуваат вашето тело;

- 21 рецепт за ручек врз основа на зеленчук, мешунки и соја, што ви дава високо квалитетни растителни протеини;

- 21 рецепт за вечера, со кои откривате вкусни начини да комбинирате зеленчук за да добиете ситост, дури и со малку калории.