Паста од авокадо - Само добро е да се јаде посно • Здраво Јаси •
Зошто да се консумира авокадо, Освен што е многу вкусно и вкусно, се подготвува брзо и лесно и се вклопува со многу овошје, зеленчук, сирења и житни култури… има огромни нутритивни придобивки и е неопходен во здравата исхрана, хранлив е и содржи многу влакна, протеини, витамини, минерали, добри масти, го намалува холестеролот и кардиоваскуларниот ризик, консумирано во умерени количини е многу корисно при основните диети за слабеење итн.
Има многу да се каже за ова комплексно овошје, но како да го подготвиме ова чудо овошје во форма на крем сос или друг рецепт за гвакамоле и кои состојки ни се потребни:
- 1 морско авокадо
- 2 чешниња лук од Романија
- 1 лажица екстра девствено маслиново масло
- 2 лажички сок од лимон
- ¼ лажичка морска сол
- тост за сервирање
Начин на подготовка:
Добро авокадо за сосот е оној што е мек, мора да биде добро испечен за да можете да притиснете со прстот во него, како да направите сос од авокадо со лук следете го рецептот чекор по чекор, можете да го подготвите рачно мешалка:
Авокадото се мие, се брише со крпа, потоа се сече на половина и семките се отстрануваат, јадрото се чисти со лажичка од кора и се поминува добро со вилушка. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот, истријте со малку сол и постепено додавајте малку масло додека не стане паста слична на мајонез. Добро измешајте ја пастата од авокадо со кремот од лук и истурете го сокот од лимон по вкус, на крајот вкус и прилагодете го вкусот на солта.
Служат на парчиња тост во форма на тост од авокадо, или оди со крекери послужени закуска или предјадење, најдов на „кофленд“ супер колачиња и подмачкани со ова јадење од авокадо, секој коментар е излишен.