Паста од црвена кари; Кари од тиква и наут; Фитнес храна; ГОСПОЃИЦА
Пријавете се сега за новиот билтен на блогот и добивајте ги најновите новости за блогот еднаш месечно.
- мултиплекс склероза
- Замор
- стрес
- Феномен Утхоф
- депресија
- MS терапија
- Тренинг за исхрана
- Тренинг за исхрана
- Совети за исхрана
- Zoominar: антиинфламаторна исхрана
- исхрана
- Рецепти
- Јас сум
- Соработки
- Притиснете
- Контакт
- приватност
- отпечаток
- мултиплекс склероза
- Замор
- стрес
- Феномен Утхоф
- депресија
- MS терапија
- Тренинг за исхрана
- Тренинг за исхрана
- Совети за исхрана
- Zoominar: антиинфламаторна исхрана
- исхрана
- Рецепти
- Јас сум
- Соработки
- Притиснете
- Контакт
- приватност
- отпечаток
Вчера веќе ве запознав со моето последно достигнување - бавен шпорет! Навистина сум воодушевена и мило ми е што ги вложив парите. Можеби едниот или другиот од вас размислуваат да набават бавен шпорет, па би сакал да споделам навистина одличен рецепт со вас, имено кари од тиква и наут. За ова направив домашна паста за кари. Навистина е супер лесно и толку ароматично, не го добивате тоа во чаша. Обожавам јадења со кари и азискиот со многу зеленчук е многу чест на нашата трпеза. Долго време се обидував да избегнам готови производи со многу состојки - чисто јадење - и самата си направив паста од кари. Исто така, се обидувам да направам песто што е можно повеќе и да ги избегнувам чашите од супермаркетот.
Но, сега прво на рецептот за паста од црвена кари. Можете да ги замрзнете одлично и секогаш да имате готов дел за предавање од замрзнувачот. Патем, ова работи и со песто.
Паста од црвена кари
Рецептот е од книгата „Генијален Гезунд“ од ieејми Оливер, јас малку го прилагодив и веќе го подготвив со алтернативни состојки. На пр. со пулпа од црвен пипер и исто така со масло од орев.
Состојки и подготовка за приближно 10 порции: 3 лажички семе од ким, 2 лажички семе од коријандер и сенф Накратко печете во тава без маснотии за да може да се одвиваат вкусовите. Во меѓувреме 1 куп коријандер Измијте, истресете го суво и грубо исечете го на мали парчиња. Во секој случај, треба да ги користите и стеблата, бидејќи тие имаат одлична арома. Ставете сè заедно во мешалка. 2 лажички секоја од тилчец во прав и мелена куркума (секако може да земете и свежи ако добиете), 1 лажичка морска сол, 1 лажичка пушена црвен пипер, 3 лажици масло од сусам, 4 лажици доматно пире (Паприка пулпа е исто така многу вкусна), 1 големо црвено чили Додади. Две чешниња лук и парче ѓумбир со големина на палец излупете и додадете. Ударот исто така Сок од органски лимон и малку кора од лимон додадете и измешајте сè во кремаста паста.
Истурете ја смесата во мали силиконски калапи и ставете ја во замрзнувач. Ако немате, можете да ја ставите пастата во картон за јајца обложена со фолија или во некој алуминиум или фолија и да ја превртите во ролна. Доколку е потребно, можете едноставно да извадите дел од замрзнувачот.
Кари од тиква и наут
Состојки и подготовка за 4 порции: 500-600гр месо од тиква Се сече на коцки и се става во бавниот шпорет. 2 shallots и 1 чешне лук кора и ситно коцки. 3 моркови исчистете и исечете ги на коцки. Додадете сè на тиквата во тенџерето. Конзерва (400 гр.) Наут Истурете и додадете. 300 ml супа од зеленчук Со конзерва кокосово млеко Измешајте, 1 порција паста од црвена кари Растворете во супа, 1 нотка морско оревче, малку сол и бибер Измешајте и истурете приближно 2/3 над зеленчукот. Остатокот оставете го настрана. Оставете бавниот шпорет да работи околу 4 часа на „Високо“ ниво или 6 часа на „Бавен“. Потоа додадете црвена леќа и остатокот од течноста и варете уште еден час на „високо“. Кари со Солена пиперка и нешто Чили во правr по вкус. Неколку стебленца свеж коријандер исецкајте и промешајте пред да служите. 1 лажица масло јогурт Послужете на кари и уживајте!
Јадењето, секако, можете да го подготвите и како варијанта со едно тенџере на шпоретот. Ве молиме, размислете за пократкото време на подготовка.
Дали сакате повеќе бавни рецепти за готвење и, исто така, домашни работи што обично ги купувате во супермаркет?
Ве молиме слободно пишете коментар.