Патогени за рак во храната Германскиот центар за рак предупредува на две намирници - Ратгебер - ФОКУС
Причините за рак често се разновидни. Но, храната игра централна улога: околу 30 проценти од случаите на рак може да се пронајдат во исхраната. Германскиот центар за истражување на рак предупредува конкретно за две намирници.
Ракот на дојка е најчест карцином кај жени, со рак на дебело црево на второ место кај двата пола. Причините за развој на двата вида на рак сè уште не се разјаснети. Сепак, истражувачите од германскиот центар за истражување на рак (ДКФЗ) идентификувале патоген рак во храната: таканаречен микроб БММФ.
Вие едноставно не губите тежина и покрај вашата диета? Дали сакате да станете поздрави и подобри, но не знаете како да го интегрирате ова во вашето секојдневие? Или страдате од одредени проблематични области со кои едноставно не можете да се справите? Потоа контактирајте не на [email protected] и кажете ни за вашиот проблем. Како можеме да ви помогнеме? Во нашата нова видео серија „Chanивотен менувач“ ве посетуваме дома со тим за камери и реномиран експерт за да ви помогнеме околу вашиот проблем и да ви дадеме совети за подобар живот.
Патогени во млекото и месото како фактор на ризик
„BMMF“ се залага за „Фавско месо и млечен фактор“, патогенот се наоѓа во млекото и месните производи од европското говедско месо. Инфекцијата е особено опасна за доенчињата: го зголемува ризикот од развој на карцином на дебело црево и дојка години подоцна.
По околу првата година од животот, човечкиот имунолошки систем е целосно развиен. Нормално, тогаш може да се избори со патогените микроорганизми. Возрасните не мора да избегнуваат говедско и кравјо млеко - ако се сомневате, тие веќе се заразени со BMMF.
Помалку нови случаи во земји со мала потрошувачка на говедско месо и млеко
Врската помеѓу млечните производи и развојот на карцином на дебело црево и дојка може јасно да се види во споредбата на земјите во кои се консумира многу или малку млеко. Во Северна Америка, Аргентина, Австралија и Европа, потрошувачката на млечни производи и говедско месо и ракот на дебелото црево се високи.
Спротивно на тоа, стапките на рак се многу ниски во Индија, на пример - освен во региони каде што се воведени млечни крави. Луѓето кои се нетолерантни на лактоза, исто така имаат пониски стапки на рак на дојка.
Потребни се дополнителни истражувања
Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) нагласува дека наодите се базираат на многу тенка база на податоци. Степенот до кој BMMF влијае на ризикот од карцином сè уште не може со сигурност да се процени, се вели во соопштението. Итно е потребно понатамошно истражување на инфективните агенси. Независни научници работат за BfR и даваат совети на федералната влада со своите резултати.
Иако BfR не исклучува дека презентираната теза е точна, BfR првично препорачува потрошувачка на кравјо млеко безрезервно.