Павлака јадете попаметно
Со просечна умерена маст од 10 проценти и освежувачки кисел вкус, павлаката - позната и како павлака - е најлесната крема од сите.
Содржина
- Павлака Инфографик
- Што треба да знаете за павлака
- потекло
- сезона
- вкус
- сортира
- Нашите омилени рецепти за павлака
- Колку всушност е здрава павлаката?
- Совети за купување и готвење павлака
- Купување
- складирање
- подготовка
- Совети за подготовка на павлака
- Знаење за одземање
Павлака Инфографик
Дали сакате да дознаете повеќе за поединечните точки во следниот инфографик? Потоа, ќе најдете повеќе информации под графиконот.
Кисела павлака.
Што треба да знаете за павлака
Кисело се забавува - оваа стара поговорка совршено се вклопува во павлаката, која уште се нарекува и павлака, бидејќи има одличен вкус, е релативно нискокалорична и има широк спектар на употреба.
Но, што е во секој случај кисела павлака? Направен е од кремот обезмастен за време на преработката на млеко и закиселен со млечни киселински бактерии. Бактериите не само што обезбедуваат типичен кисел вкус, туку и гарантираат дека кремот станува погуст - ова е причината зошто шлаг и павлака имаат различна конзистентност.
потекло
Како и повеќето други кисело млечни производи, павлаката потекнува од источна Европа и Скандинавија.
сезона
Можете да купите павлака во секое време.
вкус
Павлаката има пријатен кисел вкус, како мешавина од јогурт и кефир.
сортира
Патем, павлаката може да содржи и повеќе од 10 проценти маснотии. Исто така, има 20 проценти, па дури и до 35 проценти.
Нашите омилени рецепти за павлака
Овде можете да ги најдете сите рецепти за павлака.
Колку всушност е здрава павлаката?
За секој што бара компромис помеѓу фигура и вкусен вкус, павлаката е одлична алтернатива: со само 10 проценти маснотии, млечниот производ е прилично погоден за диети и заштедува околу 250 килокалории на 100 грама во споредба со крем.
За јаки, здрави коски и заби, павлаката има прилично голема доза на калциум и фосфор. Значителни количини на витамин А придонесуваат за здрава кожа и добар вид.
Благодарение на бактериите на млечна киселина и малата содржина на маснотии, луѓето со многу чувствителен стомак обично можат добро да ја толерираат павлаката. Меѓутоа, ако страдате од нетолеранција на лактоза или нетолеранција на лактоза, треба да бидете претпазливи со павлака. Многу заболени ги толерираат како и другите кисело млечни производи, но павлаката понекогаш може да доведе до непријатност.
| Калории | 187 година |
| протеини | 2,8 гр |
| дебели | 18 гр |
| јаглехидрати | 3,5 гр |
| Влакна | 0 гр |
Совети за купување и готвење павлака
Купување
Подобро е да погледнете двапати кога посегнувате по ладилната полица: Не секоја павлака има тенки 10 проценти маснотии, постои и верзија со 20 проценти или дури и повеќе!
складирање
Павлаката спаѓа во фрижидер, каде што ќе се чува најмалку една недела по отворањето.
подготовка
Павлака едноставно се користи директно од чашата.
Совети за подготовка на павлака
Во принцип, павлаката може да се користи скоро секаде каде што се користи крем или крем. За да не флекулира грозно при задебелување сосови и супи, топла течност се остава малку да се излади пред да се измеша павлаката и да не се вари повторно.
Знаење за одземање
Павлаката може да содржи помеѓу 10 и 35 проценти маснотии и има пријатен кисел вкус. Можете да го користите за замена на висококалорични крем производи, како што се крем фраш, крем, павлака во многу јадења. Павлаката обично се толерира многу добро и обезбедува не само калциум, туку и протеини и витамин А.