Пченка, извор на витамини, кој помага при слабеење

Без разлика дали се јаде во форма на корнфлекс, во пица, пуканки или тортилја, како салата или на скара: пченката е една од највкусните, најздрави и најпопуларни намирници во светот.

витамини

Во 100 грама пченка има околу 10 грама влакна, 9 грама протеини, 4 грама маснотии, 1,5 грама минерали.

Останатите се јаглехидрати. Калиумот содржи многу калиум (295 мг), фосфор (215 мг), магнезиум (90 мг), калциум (8 мг), натриум (6 мг), цинк (1,7 мг), железо (1,5 мг) ) и манган (415 мг).

Пченката е исто така богата со бакар и селен. Во исто време, витамините А, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Е и фолна киселина што се наоѓаат во пченката формираат здрав коктел. Пченката е богата со есенцијални аминокиселини како леуцин, валин, фенилаланин, изолеуцин и треонин.

Покрај тоа, пченката не содржи глутен - голема предност во однос на другите житни култури.

Пченката има до 75 проценти вода. Додека пченката во конзерва содржи само околу 80 калории, сушената пченка содржи 350 калории.

Вредните јаглени хидрати вклучуваат гликоза, фруктоза и сахароза. Добро е да се знае: пченката директно по бербата се карактеризира со најслаткиот вкус.

Уште нешто: колку е подолго пченката, толку повеќе шеќер се претвора во енергија. Поради своите вредни состојки и високата хранлива вредност, пченката се нарекува навистина здрава.

Како пченката помага во слабеењето?