Пченка - здрави житни култури со лековити својства Состојки, ефекти и примена

Пченката не само што е многу вкусна, туку и здрава. Благодарение на здравите состојки, пченката придонесува за здрава исхрана и може да се користи за бројни заболувања.

култури

Пченката се користи како лековито растение, особено за болести на уринарниот тракт и инфекции на мочниот меур. (Фото: bozhdb/Depositphotos)

Брзи факти за пченка

  • Во кујната
    Пченични гриз, жито и брашно се прават од јадра од пченка, а маслото од микроб се добива од садниците на јадрото. Може да се користи и пченкарна коса.
  • хранливи материи
    Околу 72 проценти од пченката се состои од вода. Пченката содржи главно протеини, јаглехидрати и маснотии (незаситени масни киселини), но и витамини и минерали.
  • Во ботаниката
    Пченка (латински: Zea mays) припаѓа на семејството на слатки треви и потекнува од Перу.

Какви позитивни ефекти има пченката?

Енергејзер

Пченката зајакнува и витализира, не прави поотпорни на стрес, ни дава енергија и обезбедува добра активност на мозокот.

Силна имунолошка одбрана

Пченката содржи витамин Б6, кој е одговорен за силните нерви и силниот имунолошки систем.

Стомачни тегоби и холестерол

Благодарение на својот хармонизирачки ефект, пченката помага при стомачни проблеми, внатрешен немир и високи нивоа на холестерол.

За нетолеранција на глутен

Бидејќи пченката, за разлика од другите видови жито, не содржи глутен, таа е погодна и за целијачна болест.

Можни области на примена

  • Инфекции на уринарниот тракт
  • Целулит
  • Циститис
  • Проблеми во стомакот
  • Камења во бубрезите
  • Едем
  • висок крвен притисок
  • запек
  • гихт
  • Метаболни нарушувања
  • артритис
  • Тешкотија во концентрацијата

житни

Пченката не само што има вкусен вкус, туку сум и многу здрава. (Фото: indigolotos/Depositphotos)

Што ја прави пченката толку здрава

  • протеини
    Пченката содржи повеќе протеини од многу други зеленчуци и затоа е важен извор на растителни протеини.
  • Витамини
    Содржината на витамини е импресивна. Ова лековито растение е богато со провитамин А, витамин Б1, витамин Б3, витамин Б5, витамин Б7, витамин Б9 (фолна киселина), витамин Ц и витамин Е.
  • Минерали
    Пченката содржи многу важни материи и елементи во трагови, како што се калциум, натриум, калиум, фосфор, магнезиум, железо, цинк и силициум (силициум диоксид).
  • Влакна
    Пченката е особено богата со диетални влакна, кои го стимулираат движењето на дебелото црево и обезбедуваат здраво варење. Исто така, може да се спречи запек.
  • Секундарни растителни супстанции
    Каротеноидите лутеин и зеаксантин обезбедуваат добар вид и штитат од рак и срцеви заболувања.

Кога треба да избегнувате пченка?

Во принцип, потрошувачката на пченка се смета за целосно безопасна, под услов да немате нетолеранција или алергија на неа.

Пченкарни производи може да се консумираат и за време на бременоста. Сепак, треба да се внимава додека доите бидејќи пченката може да предизвика непријатен гас за бебето.

Коса од пченка како домашен лек

Темите што висат надвор од обвивките на лисјата во времето на цветни и имаат малку сладок вкус се нарекуваат влакна од пченка, пенкало од пченка или брада од пченка.

Состојките на косата од пченка се:

  • испарливо масло
  • Танини
  • Горчливи материи
  • Сапонини
  • Салицилна киселина
  • Алкалоиди
  • Витамини од групата Б.
  • витамин Ц.
  • Витамин К.

Косата од пченка се користи за медицински цели и за правење чај. Косата од пченка може да помогне особено при проблеми со бубрезите и мочниот меур, артритис, ревматизам и грчеви во менструацијата. Има диуретично, детоксикативно, подобрување на расположението и антисептично дејство.