PDF Испитување на закиселување на урината со употреба на диетален калциум хлорид кај бремени жени
Краток опис
1 Од Институтот за исхрана на животните на Универзитетот за ветеринарна медицина, Хановер, истрага за закиселување.
Опис
Од Институтот за исхрана на животните при Универзитетот за ветеринарна медицина во Хановер ___________________________________________________________________________
Истражување на закиселување на урината со употреба на диетален калциум хлорид кај бремени маторици
ИНАУГУРАЛНА ДИСЕРСТАЦИЈА Да се добие степен на а
Доктор по ветеринарна медицина (д-р Мед ветеринар.) Од Универзитетот за ветеринарна медицина во Хановер
BJÖRN RÖCKER од Гарлстет
Ден на устен испит:
Моите родители и сите луѓе кои ме поддржаа на мојот пат.
Содржина 1. ВОВЕД 2. ПРЕГЛЕД НА ЛИТЕРАТУРАТА 2.1. КОМПЛЕКС НА МАСТИТИС-МЕТРИТИС-АГАЛАКТИ (ММА КОМПЛЕКС) 2.1.1 Номенклатура 2.1.2. Распределба и инциденца на ММА комплексот 2.1.3. Симптоми на ММА комплекс 2.1.4. Етиологија и патогенеза на ММА комплексот 2.1.4.1 Маститис и агалактија 2.1.4.2. Метритис 2.1.5. Профилактички мерки за спречување на ММА синдром
2.2. ОДНОС НА МЕEУ КОМПЛЕКСОТ НА ОСОБЕНО БОЛЕСТ И НЕСпецифичната форма на ИТНА ИНФЕКЦИЈА ВО САУ 2.3. Инфекции на урина кај свињи 2.3.1. Преваленца на неспецифичната форма на инфекција на уринарниот тракт кај маторицата 2.3.2. Спектар на микроби од неспецифична форма на инфекција на уринарниот тракт
2.4. АЛИЕМЕНТАРНИОТ ВЛИЈАНИЕ НА НАРНАЦИДНОСТ 2.4.1. Односот помеѓу закиселувањето на урина и здравјето на уринарниот тракт 2.4.2. Механизми на алиментарно закиселување на урикот 2.4.3. Влијанието на диетата врз pH на урината
2.5. ЕФЕКТИ НА ПРОМЕНИТЕ ВО БУGЕТОТ ОСНОВА КАСИДА НА КОСКИ РИЗИК 2.6. ТКИВО КОСКИ 2.6.1. Функција на коскеното ткиво 2.6.2. Структура на коскеното ткиво 2.6.3. Клеточна основа на коскеното ткиво 2.6.4. Коскена формација 2.6.5. Губење на коските 2.7. Паратироидниот хормон
9 11 11 11 12 12 17 18 20 23
2.8. БИОХЕМИСКИ ПОСТАПКИ ЗА ИСТРАУВАЕ НА ИЗМЕНА НА КОСКИ
2.8.1. Специфична коска алкална фосфатаза (bAP)
2.9. КАЛЦИУМ 2.9.1. Распределба и функција на калциум во организмот 2.9.2. Апсорпција на калциум 2.9.3. Екскреција на калциум
2.10. ФОСФОРОТ 2.10.1. Функцијата и регулацијата на содржината на фосфор во организмот 2.10.2. Апсорпција на фосфор 2.10.3. Ренална екскреција на фосфор
3. МАТЕРИЈАЛ И МЕТОДИ 3.1. Целта на експериментот 3.2. Период и локација на експерименталните 3.3 експериментални животни 3.4 инкубација на експерименталните животни 3.5. Групирање на животните со тестирање 3.6. ФАРВИРА ANDЕ И СМЕТУВАЕ 3.6.1. Облогата 3.6.2. Собирање примероци за добиточна храна 3.6.3. Анализа на добиточната храна 3.6.4. Резултатите од анализите на добиточната храна 3.5.5. Хранењето
3.6. ПРИМЕРИ НА КРВ 3.6.1. Земање примероци на крв 3.6.2. Подготовка и складирање на примероци од крв 3.6.3. Анализа на примероци од крв 3.6.4. Анализа на плазма примероците:
3.7. ПРИМЕРИ НА УРИНА 3.7.1. Земање примероци на урина 3.7.2. Подготовка и чување примероци на урина 3.7.3. Анализа на примероци на урина
3.8. СТАТИСТИЧКО ОЦЕНУВАЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ НА АНАЛИЗАТА
4. РЕЗУЛТАТИ 4.1 ПОДАТОЦИ НА ИСКУСТВОТО И КОНТРОЛНАТА ANИВОТНИ 4.2. ПОТРОШУВАЕ НА ХРАНАТА ЗА РЕЧИАТА 4.3 ПОДАТОЦИ ЗА РОДЕНИ И НОВОРОДЕНИ ПИГЛЕТИ 4.4. РЕЗУЛТАТИ НА ПЛАЗМАТА И АНАЛИЗИ НА КРВ 4.4.1. PH вредноста во крвта на маториците 4.4.2. Концентрацијата на хидроген карбонат (HCO3-) во крвта на маториците 4.4.3. Споредба на кривите на концентрација на вкупниот калциум во плазмата и јонизираниот калциум во крвта на маториците 4.4.4. Содржината на фосфор во плазмата на маториците 4.4.5. Содржината на натриум во плазмата на маториците 4.4.6. Содржината на хлорид во плазмата на маториците 4.4.7. Концентрација на калиум во крвта на маториците 4.4.8. Концентрации на креатинин во плазмата и урината
4,5. ИЗБЕРЕНИ ПАРАМЕТРИ ЗА СЛЕДЕЕ НА БУGЕТОТ НА КАЛЦИУМ 4.5.1. Концентрација на паратироиден хормон во плазмата на маториците 4.5.2. Концентрација на алкална фосфатаза специфична за коските во плазмата на маториците 101
4.6. РЕЗУЛТАТИ НА АНАЛИЗИТЕ НА ПОМЕДОТ НА СПОМАНАТА ИЦА 4.6.1. PH вредност во урината на маториците 4.6.2 Релативна екскреција на минерали во урината
4.7. РЕЗУЛТАТИ НА АНАЛИЗА НА ГАСНИОТ КРВ НА МОНОСНИТЕ ПИГЛЕТИ
57 57 58 58 59 61 62 62 63 63 67 68
80 80 81 82 84 84 86 88 90 92 94 96 98
5.1.1. Хранење на маториците и додавање на CaCl2 во исхраната на испитаните животни 108 5.1.2. Одредување на pH вредноста во урината на маториците 109 5.1.3. Земање крв 110 5.1.4. Определување на рамнотежата на анјонскиот катјон (AKB) и рамнотежата на електролитот (EB) во напојувањето 111 5.1.5. Споредба на крвните и уринарните параметри за утврдување на бубрежна екскреција 112
5.2. ДИСКУСИЈА НА РЕЗУЛТАТИТЕ
5.2.1. Прифаќање на добиточната храна по додавање на калциум хлорид (CaCl2) 5.2.2. PH вредноста во урината на маториците 5.2.3. Предвидување на pH вредноста на урината во урината врз основа на балансот на анјон-катјонски (AKB) во добиточната храна 5.2.4. Предвидување на вредноста на pH на урината врз основа на електролитната рамнотежа (EB) во добиточната храна 5.2.5. Механизам на закиселување на урикот по додавање на CaCl2 5.2.6. PH вредноста и концентрацијата на бикарбонат во крвта на маториците 5.2.7. Промени во рамнотежата на калциумот и метаболизмот на коските кај маториците 5.2.8. Концентрациите на другите минерали во крвта и урината на маториците 5.2.9. Развој на концентрации на креатинин во плазмата и урината 5.2.10. Влијанието на употребата на CaCl2 врз прасињата и наталитетот 5.2.11. Инциденца на ММА синдром за време на испитувањето 5.2.12. Практична примена на CaCl2 за ММА профилакса
113 114 115 118 120 122 124 133 135 136 138 140
Вовед Минерална хомеостаза и придружен метаболизам на коските и какви промени резултираат во овие многу фино подесени контролни механизми. Промените во нивото на паратироидниот хормон во крвта и неговите ефекти врз хомеостазата на калциум во организмот се од особено значење. Во оваа студија, исто така, постои значителен интерес за реакцијата на коскеното ткиво и промените во метаболизмот на коските, предизвикани од зголемената апсорпција на калциум и како резултат на закиселување. Друга цел на оваа работа е да се намали периодот на ефективна профилакса против ММА синдромот со додавање на калциум хлорид во капсулирана форма врз основа на добиените резултати.
2.1. Комплекс на агалактика на маститис метритис (ММА комплекс)
Синдроми (VAN BEERS-SCHREURS 1996; IBEN 1999) Перперален маститис (BERTSCHINGER et al. 1990; AWAD-MASALMEH и сор. 1990) Колиформен маститис (BERTSCHINGER 1999) перипартален урогенитален синдром (PUGS), свинско урогенитално заболување (SUKE) (SUKGD) 1995б)
2.1.2. Распределба и инциденца на ММА комплекс Комплексот на пуерперална болест на маторицата претставува светски здравствен проблем во сточарството, бидејќи овој синдром се шири кај производителите на прасиња ширум светот. Сепак, се даваат многу различни изјави за инциденцата на ММА комплексот. JORSAL (1986) опишува интензитет на наезда од само 10% од браните, додека BOLLWAHN et al. (1989) објавија дека до 40% од маториците во проблематични фарми развиваат ММА синдром. Инциденцата на комплексот ММА кај популацијата на маторици е предмет на многу големи специфични флуктуации на фармата. ЛЕРЧ (1987) откри низа флуктуации во врска со појавата на комплекс на пуерперална болест кај маториците од 14% до 77% од браните. Бидејќи ММА комплексот е факторно заболување, инциденцата на болеста е под влијание на бројни ендогени и егзогени фактори, за што ќе се дискутира понатаму во ова поглавје.
2.1.3. Симптоми на ММА комплекс Симптомите на комплекс на пуерперална болест во смисла на ММА синдром се јавуваат кај некои заразени маторици за време на раѓањето (МАРТИН и др. 1967), но поголемиот дел од заразените животни се појавуваат само во рок од 48-72 часа пост породување (ГЛОК 1983; БОСТЕДТ и сор. 1998; БЕРТШИНГЕР 1999) типични знаци на оваа болест. Погодените маторици првенствено се забележуваат за време на дневните прегледи поради ограничена или, во некои случаи, дури и запирање на потрошувачката на храна (ЦЕРНЕ и др. 1984; МААСС и др. 1993). По подетален преглед, овие животни покажуваат општо 12
Преглед на литературата ал. 1998 година) Во многу случаи, овие промени во половите органи имаат негативен ефект врз нивната мазна функционалност во понатамошниот тек, што честопати станува очигледно само при следното зафаќање или како резултат на умерена стапка на бременост. Така пуерпералот
Преглед на литература Во бактериолошките прегледи на примероци од млеко и крвни прегледи на маторици кај кои потрошувачката на добиточна храна е намалена по раѓањето и чии прасиња страдаат од енергетски дефицит, не може да се најдат значајни разлики во однос на овие наоди во споредба со здравите брани (VAN BEERSSCHREURS et al.) 1996 година) Причината за намаленото производство на млеко останува необјаснета во оваа студија.
Преглед на литературата заради повреди на каснување од прасе или слични причини имаат корисен ефект врз овој процес (ПОВРЕДЕН 1980; ЛИЦА 1997). Други автори сметаат дека хематогената патека на колонизација на вимето е најверојатната причина во врска со појавата на маститис (БЕРНЕР 1987; БОСТЕДТ 1999). Урогениталниот тракт и цревата исто така се сметаат за место на потекло на патогените предизвикувачи на болест. Се претпоставува дека со намалување или дури и со подигнување на интестиналната бариера, ширење на патогени од цревата во млечната жлезда и другите инволвирани органи, иако овие патогени примарно не покажуваат никакво инвазивно однесување. АВАД-МАСАЛМЕ и др. (1990) ја поддржуваат оваа теза со тоа што можат да изолираат микроби од примероци од брисеви земени од млечната жлезда и грлото на матката, кои исто така беа пронајдени во изметот на овие животни. Во прашањето за етиологија на маститис, кој има централна позиција во комплетот на пуерперална болест на маторицата, некои прашања остануваат неодговорени или не може да се одговори јасно.
Прегледот на литературата доведува до промена на вредноста на pH вредноста, со цел потоа да се намали pH вредноста и во урината. Профилактичките мерки и основните механизми се подетално објаснети во следните поглавја. Профилактичката употреба на антибиотици за намалување на микробите не е препорачлива во овој случај, бидејќи овие мерки доведуваат до добри резултати на краток рок, но не се погодни за долготрајна употреба. Во профилактичка употреба, дозите кои се премногу ниски често се користат од причини, поради трошоците, така што долгорочно може да се развијат масивни отпори. Пропишаната употреба со доволна доза на соодветниот лек е од интерес само во одделни случаи кога други профилактички мерки не успеваат, бидејќи финансиското оптоварување би било преголемо со масовната употреба. Ова решение е погодно само за индивидуални животни или, во крајно проблематични фарми, за голем број животни.
Однос помеѓу комплексот на пуерперална болест и неспецифичната форма на инфекција на уринарниот тракт кај маторицата
Истражувањата покажуваат дека само 18% од инфекции на уринарниот тракт се јавуваат за време на бременоста, додека 40% од заболувањата на уринарниот тракт се јавуваат во првите две недели по раѓањето. БОЛВАН и др. (1984), исто така, откри постпартално зголемување на бактериурија и циститис, особено кај маторици со нарушен пуерпериум. Исто така, субклинички инфекции на уринарниот тракт кај кои нема клинички симптоми, но кои се позитивни на бактериолошки преглед на примероци од урина 27
(СТРИНИМАН 1984; ЛАНГФЕЛД и др. 1990). Физиолошкото функционирање на уринарните органи, исто така, има ефект на одбранбен механизам на организмот за да се избегнат инфекции на уринарниот тракт, бидејќи движењата на мускулите насочени одвнатре кон надвор произведуваат механички ефект на црвенило, чија ефикасност зависи од доволна количина на урина, фреквенцијата на миктура и комплетноста на празнењето на мочниот меур зависи од преостанатиот волумен на урина (OSBORNE et al. 1979). НОРДЕН и сор. (1968) покажаа во нивните студии дека овој ефект на црвенило во врска со гореспоменатите одбранбени механизми може да отстрани 99,9% од микробите од уринарниот тракт. ГРЕГОРИ и сор. (1971) ги контаминирал уринарните меурчиња на кучиња со E. coli и открил дека овие се елиминирани од мочниот меур во рок од 72 часа со ефект на црвенило.
Преглед на литературата Концентрациите на фосфор во урината и алкалната pH вредност на овој медиум промовираат формирање на кристали, овој процес е инхибиран од повисоки нивоа на натриум и калиум. Калциумот и фосфорот првенствено се таложат во урината ако се надмине производот на растворливост поради зголемена концентрација на урина, што обично се јавува како резултат на намалена потрошувачка на вода за пиење (WENDT et al. 1996).
2.4. Алиментарното влијание врз киселоста на урината
2.4.3. Влијание на исхраната врз рН вредноста на урината Супстанции или комплексни соединенија се проголтани со храна, чиј метаболизам доведува до промени во физиолошкиот ацидо-базен статус. Во овој случај, потребни се регулациони механизми на прикажаната киселинско-базна рамнотежа за одржување или обновување на физиолошката состојба. Индивидуалните компоненти на храната влијаат на киселинско-базната рамнотежа сосема поинаку, па затоа тука се прикажани некои примери. Метаболизацијата на неутралните јаглехидрати и триглицериди не доведува до каква било промена во киселинско-базниот систем, бидејќи ниту киселините ниту базите не се формираат кога тие се распаѓаат на јаглерод диоксид и вода (CHAN 1974; HALPERIN и JUNGAS 1983). Јаглехидрати + O2 → CO2 + H2O триглицериди
Само во случај на отстапување од физиолошката метаболичка состојба (хипоксија, кетоза и сл.) Овие супстанции се распаѓаат само нецелосно и на тој начин можат да придонесат за киселоста на организмот. Гликоза
Кога се претвораат протеинските компоненти на храната, ендогеното ослободување на протони зависи од видот на изворот на протеини. Ако, на пример, аминокиселините кои содржат сулфур (метионин, цистеин) се оксидираат, се формираат јаглерод диоксид, вода, уреа, сулфат и два протона. Овие 2 јони Х + на тој начин придонесуваат за киселинско оптоварување на телото (ТЕПИЕНЦА и сор. 1987). Мет./Сис. + O2 → CO2 + H2O + уреа + SO42- + 2H + 39
Преглед на литературата Конвертибилни органски анјони (цитрат, лактат, итн.), Кои се содржани во многу добиточна храна, обично се комбинираат со неоргански катјони (Na +, K +, итн.). Метаболичката конверзија на овие соединенија произведува бикарбонат, кој делува како пуфер супстанца и има алкализирачки ефект (ХАРИНГТОН и ЛЕХМАН 1970). R-COO - - K + + O2 → CO2 + H2O + K + + HCO3-
Метаболизмот на компонентите на храна од животинско потекло, кои се состојат од органски катјони во комбинација со неоргански анјони, доведува до кисело загадување на организмот,
(Харингтон и Леман 1970). R- NH2 + Cl- + O2 → уреа + CO2 + H2O + H + + Cl Количината на протони што го оптоваруваат организмот кога органски врзан фосфат се ослободува од фосфолипиди и протеини што содржат фосфор зависи од преовладувачката pH вредност (ХАРИНГТОН и сл.) ЛЕХМАН 1970). На pH 7,4: Фосфорни протеини/липиди + H2O → ROH + 0,8 HPO42- + 0,2 H2PO4- + 1,8 H + Ако, пак, има промена на вредноста на pH во алкалниот опсег, процентот ќе се префрли на неоргански фосфат во правец на PO43-, додека содржината на неоргански фосфат се менува со промена на pH во киселиот рН опсег во правец на H3PO4. Карбонатите, хидроксидите и оксидите на алкалните и алкалните земјени метали, од друга страна, имаат директен ефект на алкализација на киселинско-базната рамнотежа на телото (ХАРИНГТОН и ЛЕХМАН 1970; БАФИНГНТОН 1989; КИЕНЗЛ 1991). Навлегувањето на неоргански фосфат, исто така, има pH-зависен ефект врз киселинско-базната рамнотежа. Тоа е затоа што, во зависност од pH вредноста, тој е присутен како примарен или секундарен фосфат, така што екскрецијата на бубрезите се одвива заедно со еден или два алкални јони, при што нивото на изложеност на киселина на телото варира (KIENZLE 1991). 40
Концентрација на бикарбонат е забележана зголемена мобилизација на калциум од коскеното ткиво (BUSHINSKY et al. 1992). Поради метаболна алкалоза, БУШИНСКИ и сор. (1996), од друга страна, ја зголемуваат синтезата на колаген кај остеобластите и ја намалуваат активноста на остеокластите. Како заклучок, може да се наведе дека промената на киселинско-базната рамнотежа, која има метаболичко потекло, има влијание врз метаболизмот на коските, бидејќи отстапувањето во киселиот рН опсег доведува до апсорпција, а со тоа и до ослободување на калциум, додека од Префрлувањето во алкалниот рН опсег резултира во таложење на коскена супстанција и со тоа претставува потрошувачка на јони на калциум. 42
2.6.1. Функција на коскеното ткиво Главната функција на коските како пасивен дел на мускулно-скелетниот систем е тоа што служи како механичка основа за мускулни активности и секвенци на движење, што ги обезбедува тетивите и лигаментите со цврста приврзаност. Со цел да се прилагодат на добиените оптоварувања што е можно пооптимално, метаболичките процеси што се собираат и распаѓаат постојано се случуваат во коскеното ткиво. Затоа, од физиолошка гледна точка, ова е динамично ткиво во кое хормоните и другите фактори обезбедуваат регулиран процес помеѓу таложење и апсорпција. Коскеното ткиво исполнува други важни задачи со хематопоеза, регулирање на метаболизмот на калциум и складирање на неоргански јони. На овие задачи влијаат постојаните процеси на градење и демонтирање (ДУЦИ и др. 2000).
2.6.4. Коскена формација Остеобластите се централен елемент за формирање на коски, бидејќи по нивниот развој од мезенхималните матични клетки тие се одговорни за синтезата на претходниците на колагенот тип I и за регулирањето на минерализацијата на коскеното ткиво (JUNQUEIRA и CARNEIRO 1991). Следната табела дава преглед на сигналните супстанции кои го регулираат формирањето на коската и нивните начини на дејствување.
Преглед на литературата Таб.1: Преглед на сигналните супстанции на коскената формација со нивниот ефект
Со наизменична изложеност, стапка на формирање на коски
Мек Карти и сор. (1989), ДЕМПСТЕР и др. (1993), ДИЕНЕР (1994), Морли и др. (1997), ШМИДТГАЈК и др. (1997)