Печен чизкејк - диетален рецепт - ниско или масно

Чизкејк без печење и со малку калории. Да, можно е! Рецептот што ви го предлагаме е реинтерпретирана верзија на класичниот американски десерт од Newујорк, кој стана познат низ целиот свет. Подеднакво вкусно, но со половина калориска густина и помалку од 60% од внесот на маснотии, нашиот чизкејк може да ужива со задоволство дури и кога ги гледате вагите.

Откријте брз и лесен рецепт за чизкејк без печење што ќе ги воодушеви вашите пупки за вкус без да ја загрозите фигурата.

Потребни ви се само 20 минути за да го подготвите и има апсолутно неодолив вкус. Во суштина, најкомплицираната фаза е кога треба да почекате да се зацврсти во фрижидерот. Резултатот е вреден за напор да го ставите своето трпение на тест. Па, да видиме каков е рецептот.

Чизкејк непечен: неопходни состојки

250 гр крем сирење со 1,8% маснотии
50 гр бисквити за варење или овес, по можност малку маснотии
50 гр течен мед, идеален за багрем
50 гр суви кајсии
50 гр кремаст јогурт
50 ml обична вода
50 мл сок од лимон
10 гр желатин
1 белка од јајце
екстракт од ванила

Чизкејк без печење: како да се подготви

Измешајте ја водата со сок од лимон и натопете го желатинот во оваа течност.
Сè додека желатинот отекува, можете да ја подготвите основата за иднината чизкејк: исушените кајсии се мијат, исцедат и потоа се сецкаат ситно со помош на процесор за храна, сè додека не добијат конзистентност на тестенини. На ова се додаваат бисквитите направени на парчиња. Продолжете да го мешате составот додека не стане хомогена.
Земете форма на торта со прстен што се одвојува. Во неа ставете мешавина од бисквити и суви кајсии и, добро притискајќи ја со лажица или која било друга алатка, формирајте ја основата на чизкејкот.
Земете го садот со натопениот желатин и ставете го на тивок оган, мешајќи постојано додека желатинот не се раствори целосно. Внимавајте да не зовриете, бидејќи на овој начин желатинот ги губи својствата.
Грижете се за кремот сега. Ставете сирење, јогурт, мед и екстракт од ванила во мешалка и добро мешајте додека не добиете фин состав. Постепено додавајте го оладениот желатин, продолжувајќи да го мешате составот. Победете ги белките добро додека не се појави релативно силна пена, а потоа внесете ја со шпатула во крем сирењето.
Истурете го кремот добиен во форма на торта, малку израмнувајќи ја површината. Колачот оставете го во фрижидер 4-5 часа да се стегне.

Откако ќе го извадите чизкејкот од фрижидерот, можете да го декорирате или со свежо овошје или со рендано темно чоколадо.

неварен чизкејк, диетален десерт, диетална торта, рецепт за диетална торта