Печен карфиол; Евелина; храна
Брокула и карфиол со мелено месо во диета во рерна-кетогена. Денес предлагам едноставен, брз и многу вкусен рецепт со брокула и карфиол - ги сакам овие 2 зеленчуци и ги јадам често. Брокулата е извор на витамин А, Ц и К, но и фолна киселина, влакна, калиум. Покрај своите антиканцерогени својства, мал дел од брокула е доволен за внес на витамин Ц што му е потребен на возрасно лице дневно.
Кетогената диета ги фаворизира мастите и им посветува посебно внимание во процесот на слабеење. За да ја достигнеме посакуваната тежина, треба да ја намалиме количината на јаглени хидрати во исхраната и да ја зголемиме количината на храна со многу маснотии. Нашето тело, во отсуство на јаглехидрати, ќе започне да ги топи масните наслаги за да има енергија. Од вкупните калории, 5% мора да бидат јаглехидрати, 30% протеини, 65% маснотии во различни форми. Шеќерот треба да се исклучи од исхраната дури и оние што се сметаат за здрави (мед, кафеав шеќер, итн.) И потрошувачката на овошје треба да се намали. Пченично брашно, тестенини, компири, палента, газирани пијалоци исто така беа на списокот на забранети јадења.
Состојки од брокула и карфиол со печено мелено месо - кетогена диета:
- 350 грама брокула;
- 350 грама карфиол;
- 500 грама мелено месо од свинско месо и говедско месо;
- 200 грама свежа моцарела;
- 100 грама пармезан;
- кромид;
- 3 чешниња лук;
- 300 мл сос од домати;
- неколку свежи листови од босилек;
Подготовка на брокула и карфиол со мелено месо во диета во рерна-кетогена:
Во голема тава за пржење додадете 2 лажици маслиново масло, испржете го кромидот со лук. Оставете ги околу 5 минути, а потоа додадете мелено месо, оставете ги околу 10 минути, мешајќи повремено.
Ставете ги во загреана рерна на 200 степени 40 минути.
| Сложеност | Време на подготовка | Бр. порции |
| ниско | еден час | 4 порции |
Добар апетит!
Ако ви се допаѓаат моите рецепти, не заборавајте да ја лајкувате страницата Фејсбук за да бидете во тек со новостите на блогот.